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Gogogo食蛋糕之8～Chocolate Brownie
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問米婆
2016-10-10
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| 今天下午路過鰂魚涌，正想找個好地方嘆一嘆下午茶。 份量無需大，細細份便可。 來到這條超多餐廳的街道，應該會有家合意的餐廳。 剛好發現背包有個PACIFIC COFFEE膠杯蓋，可以咖啡免費升級喎！ 所以來到這家咖啡店了。 今天餐廳所用的咖啡豆是Breakfast blend， 印象中這種咖啡味道較甘香濃郁， 於是選了味道偏甜的Chocolate Brownie。 有膠杯蓋可免費升級，由Tall變為Grande了！ 加熱後的Chocolate Brownie，我來也！ 其實甜品櫃內只得少量糕點， 但又不想要硬掘掘曲奇，唯有選Chocolate Brownie。 Chocolate Brownie滑滑表層不太厚，估計是用糖不太多才使其較薄。糕身多氣孔，很鬆軟，不夠結實，不用太花力氣就可切出部份。因為濕度不高，難以粘結，以叉子大力壓下才使其粘在一起。 最後碟子遺下了很多碎碎。 雖說Brownie不算太甜，但對比平時的膳食，這塊Brownie已經很甜了。來一口濃郁的Breakfast blend來中和吧！ 又享受了一個悠閒的下午茶了！
感謝問米婆提供以上資料 問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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人均
$36.00
| 商店 | 太平洋咖啡 (鰂魚涌海光街太豐樓店) |