庫克廳

庫克廳位於酒店廚房中心，喜愛美食佳餚的您絕不可錯過。 庫克廳與庫克香檳聯手合作，讓賓客可一嘗行政主廚 Uwe Opocensky 烹製的獨特美食，以及世界最頂級香檳。餐廳經過精心設計，重現列車車廂的私密環境，賓客更可欣賞廚房內充滿活力的互動，加上嶄新的烹調概念，庫克廳為賓客帶來精彩難忘的感官之旅。 餐廳可容納多達 12 名賓客。由於庫克廳餐廳以「進步主義美食」烹調概念為主，因此這裡沒有菜單。 每晚庫克廳都會提供 10 到 14 道不同的美食，靈感全來自 Uwe Opocensky 的獨特創意。 除了美食以外，賓客還可搭配選擇法國進口的頂級庫克香檳。* 最低消費 $2,688（設加一），最多招待12人，每位10-14道菜及包2杯Krug香檳。客人不可自帶蛋糕和酒水 * 敬請賓客穿著時尚優雅的裝束及不露趾鞋。 敬請女士穿著優雅的裝束及體面的鞋子。 敬請男士穿著襯衫、長褲及密封的不露趾的鞋子。