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EEChan
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攻略

烏龍焗蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2023-11-08

昨日想做個香蕉蛋糕焗時完全發唔起焗熟實的的諗來諗去都唔知點解直至入廚房煮晚餐突然想起原來用錯粉我平時用自發粉突然失魂起來用左高筋粉😩不過我哋仍然照食冇浪費
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紅豆燒餅
作者：EEChan 發表日期：2023-10-25

冰箱還有些少紅豆沙用糯米粉做幾個紅豆燒餅這個燒餅非常簡單用糯米粉加水喜歡食甜一點可以用暖水溶些少沙糖加入搓粉搓成粉糰像湯圓一樣包上紅豆餡搓圓再壓平沾上芝麻煎熟做...
142/8留言

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新嘗試
作者：EEChan 發表日期：2023-09-14

平時多做白腸粉今回試下加料沒有蝦米用蝦乾加蔥粒做碟腸粉輕盈的早餐平時多做白腸粉第一次整蛋撻不合格要多多改善但家中白老鼠覺得味道口感都係蛋撻嚟😅希望下次再做有進步...
161/8留言

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香蕉蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2023-05-26

舌尖上生了一粗痱滋已經差不多一個星期還沒有轉好跡象非常痛苦食也無味連說話也很痛真是想不到一粒米面積的痱滋也可弄到坐立不安食而無味鹽水痱滋膏也試過了檸檬水奇異果...
130/10留言

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蠔士腰果冬菇冬瓜湯
作者：EEChan 發表日期：2023-05-25

冬瓜煲老火湯唔想煲素湯但又想清清地見冰箱有幾粒蠔士於是就煲呢個蠔士腰果冬菇冬瓜湯還加左幾粒紅棗好清甜冇肉都一樣好味買一盒雞腿上回用羊肚菌蒸今回用蘑菇青瓜絲做配...
144/8留言

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黑糖香蕉蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2023-02-26

下午茶時間做了香蕉蛋糕有人說要扮文青拍照於是我又唔執輸影番張先🤣咁當然我不是文青但聽說現代文青喜歡用這個場景拍照黑糖香蕉蛋糕配上一杯走糖咖啡味道非常合拍
241/6留言

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煙肉蘿蔔糕
作者：EEChan 發表日期：2023-01-23

經過烏龍蒸糕再接再厲蒸番底正常嘅因為沒有臘腸臘肉我將材料改為瑤柱蝦米加煙肉因為買得少蘿蔔另要留下一條做素蘿蔔糕份量少底糕好薄大家可能問我味道如何當然沒有用臘味...
191/10留言

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試新爐
作者：EEChan 發表日期：2022-05-17

最近宅男上網買了細焗爐給我為了要跟它溝通這幾天都在試爐開始時真的不大理想先試現成製品個酥皮好靚內裡個湯非常熱辣辣味道還可以只是賣相差太遠再試焗香蕉...
199/8留言

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積分換蘿蔔糕
作者：EEChan 發表日期：2022-01-31

最近用電訉公司積分換蘿蔔糕呢個糕又幾好味喎而且又足料懶懶地煎來做午餐兩人兩日已消化掉一底糕
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禮餅
作者：EEChan 發表日期：2021-09-29

家族又有喜事姪女嫁期近今天過大禮我們長輩也要去趁下熱鬧好多禮物現在有婚禮公司做統籌落下定單有些必須聘禮就會預備包裝好不用自己去續樣去買' 四份包裝禮品有兩份...
261/10留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

760 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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