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港女式廚藝: 30分鐘快餐

小恩子 於 2014-12-22 14:30:36 發表  |  累積瀏覽 457

分類:主菜 粥粉麵飯

攻略日期:2014-12-22

12月19日
 
多得老公幫忙, 

於30分鐘輕鬆完成2送1 湯

老公煙肉炒飯
梁九記豬扒
炒菜心
栗米肉粒湯

先講 老公煙肉炒飯

材料: 
1. 冷飯2杯
2. 煙肉2塊切粒

製法: 
1. 熱穫落油,加入煙肉,炒香
2.加入冷飯落穫加熱,加2茶匙鹽
3. 加入蛋兩隻,炒至乾身,即成。

梁九記豬扒
製法: 
1. 將豬扒解雪
2. 用鹽及黑椒醃好
3.  熱穫落油, 大火加入豬扒, 每邊煎1分鐘, 再蓋住,轉小火每邊兩分半鐘,即成。


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  • 攻略日期:2014-12-22
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