探險家攻略 > 美食之旅 > 甜品 > 材料簡單 ♡ 又易整 ... 滑嘟嘟 ♥ 暖笠笠 ... 薑汁撞奶

材料簡單 ♡ 又易整 ... 滑嘟嘟 ♥ 暖笠笠 ... 薑汁撞奶

由 ester 於 2015-01-13 12:02:08 發表 | 累積瀏覽 242

分類：甜品

天氣凍，要食多點甜品滋潤吓先
薑汁撞奶材料簡單 ... 只需鮮奶、糖及薑
咁啱屋企有整哂材料 ... 就整碗薑汁撞奶暖胃

鮮奶 1 碗
糖 2 茶匙
薑汁 2 茶匙

1. 鮮奶加糖用慢火加熱，煲到冒煙及煲邊開始起泡就差不多 (記住不要煲滾，奶滾就撞不成)

2. 磨 2 茶匙薑汁，放在碗底

3. 撞入熱奶 (撞奶之前記住要攪勻薑汁，確保無沈澱)

4. 焗 8-10 分鐘至凝固就食得喇

滑嘟嘟 ... 暖笠笠 ... 薑汁撞奶 ... 好易整，你都試吓喇 !!!

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受，合用 / 一試與否請自行決定

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共0人比"掂"

林公子於2015-01-14 06:08:51 留言
THX!好易做
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No.1

ester 於2015-01-14 10:00:44 留言
原文由林公子於 2015-01-14 06:08:51 發表
THX!好易做

材料簡單, 又易整 ... 你都試下喇
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No.2

特搜總編E 於2015-01-14 11:48:16 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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No.3

ester 於2015-01-14 11:55:05 留言
原文由特搜總編E 於 2015-01-14 11:48:16 發表
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！

多謝特搜總編E
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No.4

mrsakwok 於2015-01-14 22:49:36 留言
請問有冇磨羗汁的速成法或器皿呢？
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No.5

ester 於2015-01-15 11:35:32 留言
原文由 mrsakwok 於 2015-01-14 22:49:36 發表
請問有冇磨羗汁的速成法或器皿呢？

我用平時刨絲、切片、磨蓉果D多用途版 ... 在十蚊店或者雜貨店都有的
磨好羗蓉再過篩取羗汁
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No.6

ester

五星探險家

簡介：一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又...

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