港人最愛打邊爐（＞ｙ＜）大角咀靚煲皇

是晚來到朗豪坊行前少少打邊爐，實在是無論任何天氣都愛打！穩打穩札，要了鴛鴦湯底，一邊是沙嗲一邊是蕃茄。

上桌發現湯底好足料，沙嗲湯內超多冬菇，蕃茄湯底有好多蕃茄薯仔。先飲一啖湯，茄味極濃！沙嗲湯我則覺得有點過喊，沙嗲味亦未見突出。

火鍋料我們點的都只是大路常見的食物。當中山根和響鈴新鮮脆口，吸收了湯底之後真的好好味。所以說，打邊爐湯底真是靈魂所在！

手打墨魚滑煙煙韌韌，在湯底中淥了許久都沒變口感，值得一讚！

黑牛栢業牛味出色！幾爽口的。

四寶丸每款味兩粒，當中我覺得墨魚丸最好味~~

而對我來說最深印象的倒是甜粟米，吸收了湯頭後真係好甜好爽！

老公最愛是手切肥牛，看雪花紋路已覺得不錯！

後來望望旁邊才知道這裡有不少特色湯底，有機會應該試試！這裡有Wifi，有電視，還有插蘇for手機叉電，感覺很年輕化！唯獨冷氣真是麻麻地，未能打得過癮。必須一提，這裡價錢不便宜，但用料尚佳，適合識飲識食的人士！

靚煲皇 Supreme Hotpot
大角咀塘尾道18號嘉禮大廈地下 ／／ 2399 0812 ／／ 星期一至日: 18:00-06:00
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%A7%E8%A7%92%E5%92%80-%E9%9D%9A%E7%85%B2%E7%9A%87/172575?s=3
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