今天是月尾的慶功日，我們獵頭公司又再創佳績，做了兩張廠長的大單，老闆高興地决定請我們全部員工吃泰式沙煲魚翅，泰式燉花膠，真開心!因為之前我們又可以唱K直落，瘋狂地過一個週未!
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
秘書小姐選了世貿中心的S0I18泰国餐廳,一行8人齊齊到達，我們瘋狂點了一大堆菜，狠狠的大吃一頓!
![18 巷拼盤 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "18 巷拼盤")
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
8巷拼盤是泰式拼盤有熱辣辣的豬頸肉，春卷，粟米蟹肉球香脆可口，令人停不了口
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
![泰東北古式香葉包 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "泰東北古式香葉包")
首先來了一碟泰東北古式香葉包，用上萬甘葉，蝦肉，蝦米，蝦膏，焗椰口，腰果碎，薑粒，乾葱粒，紅綠辣椒仔，青檸粒，椰糖，品道很辣，但胃口大開，而且賣相甚是漂亮!
![泰式燒牛扒 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "泰式燒牛扒")
泰式燒牛扒切得薄蒪，肉汁鮮甜
![18 巷鮑魚沙律 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "18 巷鮑魚沙律")
秘書小姐最愛18巷鲍魚沙律，鮑魚很爽口清甜，加上辣汁很是開胃!
![泰式燉花膠 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "泰式燉花膠")
期待又期待的是泰式燉花膠煲，熱辣辣的送上，有冬菇，蟹肉，和又大又爽口的花膠加上銀芽，我們幾個女生也搶光光了!
![秘制黑椒炒蟹 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "秘制黑椒炒蟹")
秘製黑椒炒蟹份量勁多，蟹肉的膏又甜又可口，加上黑椒及勁獲氣，老闆和家明也停不了口!
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
![泰東北包魚吃 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "泰東北包魚吃")
我最愛的是泰東北包魚吃，筍殼魚用上鹽燒，肉質很鮮味，我把生菜包上魚，米線，香口的薑葱粒，乾葱粒，和紅綠辣椒仔，味道真的一絕!
![蟹肉南瓜炒飯 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "蟹肉南瓜炒飯")
蟹肉南瓜炒飯賣相一流，而且滿滿的蟹肉放上南瓜，真的很鮮甜!
![泰式沙煲魚翅 - 銅鑼灣的18巷泰國餐廳)]( "泰式沙煲魚翅")
當然不得不提，我們的主角泰式沙煲魚翅，魚翅滿滿的絕不欺場，加上冬菇，蟹肉知銀芽，真的很鮮甜，加上泰式辣醋，更是開胃!
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
![18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)]()
我們5美女order了泰式椰汁糕和大菜糕，加上鮮甜的芒果黑糯米，相信星期一又要減肥了!
服務生態度十分殷切，常常為我們換碟，難怪週六的下午那麼滿座，我們老闆Paul少真開心，他說下週要和太太一起再來吃魚翅!
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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料
Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
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18巷泰國餐廳
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)