團購瘋系列 – 周末晚去康怡廣場看電影，老公提議之後外賣些糖水回家和兒子分享。醒起早前在團購網站以 $40 購入了西灣河一間甜品屋的 $100 現金券，兩口子於是決定睇完戲後就漫步去西灣河買糖水。九點半散場後，二人就沿康山道及筲箕灣道慢慢步行前往，由於甜品店通常都是愈夜愈旺的，初頭還有點擔心店內會塞滿顧客，幸好到達時內裡人流並不算多，而且女店員亦十分勤快，不消一會已為我倆落好單。

原來這間開業只有三個多月的甜品店「一宅千甘」，前身為「糖百府」，而店名 "一宅千甘" 就是寓意一間店內可品嘗多種口味的意思。由於來之前看過了先前的食評，發現店主自創的新派甜品「千甘榴槤甘露」唔多掂擋，所以這次揀的都是以大路甜品為主。等候外賣期間，翻閱店內餐牌，原來店子仍沿用「糖百府」的雪花冰，而且據說店子現時是以冰室加甜品屋雙線發展，即早上 7 點至 3 點為冰室，而 3 點至零晨 1 點就是甜品屋。

回家後先來個甜品大合照，再遂一介紹。先試這款芒果涼粉 ($26)，面層的芒果份量頗多，把下層的涼粉完全遮蓋著，吃上一口，芒果肉入口稍嫌過酸，未知是否與剛過了芒果當造季節有關，幸好個果汁底夠香甜，中和了芒果的酸味。至於底下的涼粉，入口尚算爽滑彈牙，但整體甜度可略增多一點。

至於另一款紅豆茸豆腐花 ($22)，味道就較為一般，所謂紅豆茸其實即是紅豆沙，不過這紅豆沙質感略稀，而且味道比較淡，入口甜度不高，較適合愛吃不太甜的食客。另外豆腐花，吃來豆味不濃，口感亦未算滑溜，就算筆者把兩款甜品混和一起才吃，仍覺得紅豆沙還紅豆沙，豆腐花還豆腐花，兩者有點格格不入，整體味道只屬一般。

糖不甩 ($15) 即是無餡的糯米團，據說糖不甩就是黏上了糖而不會甩掉的意思，跟湯圓一樣，寓意甜甜蜜蜜。聽講糖不甩要做到口感煙韌，全賴搓粉過程中加入了溫水所至。而這客每份 6 粒，配有花生和黑芝麻粒的糖不甩，入口既軟熟又有彈性，食落帶點麻糬的口感，吃起來亦不覺黏牙，加上花生、芝麻夠香口，味道不俗。

早前吃過蘭桂坊「五代同糖」的芒果班戟，由賣相到用料，都甚有水準，味道真的不錯，所以這晚亦揀咗盒較易外帶的香蕉班戟 ($20)。可惜這客班戟卻令人有點失望，淡黃色的班戟外皮上面淋上了朱古力醬，吃起來質感帶濕，活像洩了氣的皮球般，口感並不討好。至於內裡餡料，本以為以香滑的忌廉包裹着香甜的香蕉，味道一定差不到那裡，豈料原來內裡香蕉肉不多，忌廉層又過厚，口感又甜又膩，絕對說不上好吃。

反而最尾一款薑茶鴛鴦湯丸 ($17) 味道尚算不俗。這份薑茶湯丸，內裡包括芝麻餡及花生餡各 3 粒。先講個薑茶底，薑味並不算突出，其實以個人來說，較喜愛濃味一點的薑茶，辣中又帶點微甜，讓人一喝，身子立刻暖起來，惜這個薑茶薑味稍嫌淡薄。至於 2 款湯丸，外皮幼滑，質感煙韌軟糯，內裡餡芯亦十分飽滿，芝麻味道香濃又不會過甜，而花生味雖未及芝麻餡般香濃，但吃來簡單樸實，亦算令人滿意，只是稍嫌「流沙」口感不強。

吃過了此店幾款甜品，整體來說水準未算特別出色，尚有改善空間，不過以優惠價 $40 能吃到上述 5 款甜品，真的十分超值。

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