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焗薯 2 人晚餐

mjqueen7e 於 2011-10-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 307

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攻略日期:2011-10-21

是次消費:每人平均約HK$ 44.00

團購瘋系列 -- 鰂魚涌吉之島對面的食肆,以前是 MOS Burger, 但自從此店搬遷後,該位置就被另一連鎖快餐店,「利華超級三文治店」取代了。雖然這間歐陸式設計的 Oliver’s 已開業數月,但筆者和家人尚未到訪過。本月初有網站推出此店的晚市二人套餐,每份只需 $88,並聲稱是次活動乃 Oliver's 史上第一次做的團購優惠,見這份晚餐價錢也頗相宜,加上有兒子勁愛的焗薯,所以亦買了數份和家人來品嘗。


 Oliver's Super Sandwiches - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
由於周五晚兒子不回家吃飯,所以就約了老公先來試菜,至於兒子嘛,就留待下次才和他來吃吧,反正還有 coupons。 未知是否與這天是周末前夕有關,兩口子 7:30pm 到達時,店內竟然座無虛席,幸好在櫃位點完餐後,剛巧有用完膳的顧客離開,故二人亦無需等候入座。


兩款餐湯 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
其實平日 Oliver's 的單點食物,絕對稱不上便宜,就以單一個焗薯為例,售價已是由 $28 - $36 不等,至於這次的團購二人晚餐,內裡就包括餐湯 2 客,主菜三道及飲品 2 杯。餐湯方面,可從意大利雜菜湯或忌廉蘑菇湯中任選兩客,貪吃的我,自然是每樣都揀了一款。


意大利雜菜湯 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)


雜菜湯還加入了通粉 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)


忌廉蘑菇湯 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
先講這個色澤鮮亮的意大利雜菜湯,材料超級豐富,除咗有蕃茄、紅蘿蔔、西芹及洋蔥外,還加入了通粉。個雜菜湯的湯底入口算濃郁,而通粉亦有嚼口,不過就稍嫌味道酸重甜輕。至於忌廉蘑菇湯,這個就絕對是失敗之作,內裡稀巴巴的,有如混和了白開水般,飲落欠缺菇香,口感毫不濃稠,甚麼 creamy 香滑等等,通通欠奉,真令人失望。


香草燒雞凱撒沙律 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
至於三道主菜,就分別為沙律、焗薯及意粉。先試這份香草燒雞凱撒沙律,原來份量十分之大,絕對足夠二人分享。其實這份沙律是一道非常簡單易弄的菜式,重點主要是蔬菜夠新鮮,而這晚沙律所用的生菜,食落非常脆口,絕無半點銹色,水準不俗,不過頂頭的香草燒雞就認真麻麻,雞肉偏乾兼且沒甚麼味道,而肉質又帶點嚡口,幸好蒜茸麵包粒入口脆卜卜,而煙肉碎亦能帶出點點鹹味,配上翠綠鮮嫩的生菜,感覺還是相當健康。


挪威煙三文魚沙律、碎蛋沙律焗薯 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
焗薯向來是兒子的至愛,這晚就讓我先來品嘗這個雙拼的挪威煙三文魚沙律、碎蛋沙律焗薯。其實筆者對於吃焗薯素來沒有特別好感,總嫌它太淡口又過於飽滯,不過對薯仔頂上的醬汁就興趣甚濃。先看看這晚的雙拼焗薯,灑上了碎煙肉和蔥花的醬料,分佈絕不均勻,一邊多一邊少,不過味道就真的十分出色。上層的煙三文魚沙律夠曬煞食,開胃美味,而碎蛋沙律的蛋黃醬亦非常之香濃,兩款沙律醬料,入口味道清新又帶點冰涼口感,配上下層熱辣辣又薯味十足的薯仔,真是令人回味。


肉醬扁意粉 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
意粉方面,套餐就包一客最大路的肉醬扁意粉。這碟意粉送上檯時,香味撲鼻,而且還是熱氣騰騰的。先把肉醬與扁意拌勻同吃,意粉質素雖然唔算好高,欠了丁點濕潤感,咬落亦未至於彈牙,但麵條吸收了肉醬的味道,入口不鹹不膩,而且吃來滿口肉香,質感亦夠濃稠,水準已算不俗。


即磨熱咖啡 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)


熱檸茶 - 鰂魚涌的Oliver's Super Sandwiches)
餐飲就點了即磨熱咖啡熱檸茶各一杯,請恕本人愚笨,真的不懂欣賞這連鎖快餐店的飲品,甚麼 “意大利 illy 即磨熱咖啡,味道香濃”,怎麼入口連一點兒咖啡味也沒有,苦苦澀澀的,那來香濃的口感呀?至於以自家茶包沖泡的熱檸茶,水準亦好不到那裡,茶味檸味皆有缺失,噢,未能為這美味的一餐劃上完美的句號添。不過用餐其間,見不少顧客使用報紙 coupon 享用酥皮湯套餐,每份亦只是 $39, 雖然份量未及團購晚餐般多,但都算抵吃。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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