0

公社的 Free Lunch

mjqueen7e 於 2010-09-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 287

分類:

攻略日期:2010-09-15

是次消費:每人平均約HK$ 41.00

今天中午到銅鑼灣辦點事,上開飯網站看看有甚麼優惠推介,發現這餐廳原來正在做推廣,只要閣下是新會員,於俱樂部內惠顧一次,即可獲贈免費午餐咭一張,既然各食家對這餐廳的評價不俗,決定和老公到這裡試試。

據聞此食肆是源自於羅素街的「人民公社」書店,由於去年書店面對加租壓力而被迫把店面縮小,店主為了再闢天地,便於同區開設了這間「俱樂部」。這食店沒有書本出售,旨在讓所有客人吃喝玩樂,而食物方面,聽說是由曾於清水灣鄉村俱樂部烹調法國菜達 10 年的大廚主理,食材更是由歐美等地直飛抵港,所以用料相信較為認真。

我倆到達時已是下午一時半過外,店內只有兩三檯顧客零星散坐,細看餐牌,午市套餐有五款主菜可供選擇,價錢劃一為 $68, 另收加一,隨餐附送是日沙拉或湯,以及咖啡、茶或汽水,套餐款式會每週更新。候餐期間,環顧四周,發覺店內以簡約懷舊主義為題,風格上帶著濃厚的毛主席色彩,更以五星國旗作室內牆身裝飾,但最令人開懷的,是店內闢有鬧市少見的露天座位,相信如晚上光顧,氣氛會充滿浪漫色彩。

我們點了沙拉和餐湯各一,甜蝦香芒沙律單看賣相,鮮艷奪目,已值回票價,兩隻小甜蝦輕輕地擱在芒果片和清新蔬菜上,甜蝦雖然貌不驚人,但蝦肉入口黏度明顯,既清且甜,蝦身彈脆、芒果肉香甜多汁,口感嫩滑、墊底的沙律菜入口清爽,油醋汁酸味醒神,整個沙律非常簡單,毫無花巧,絕對能吃出材料質素及清甜酸爽的配搭。相比起沙律,蕃茄湯就較為失色,不但味道單薄,而且還欠缺了蕃茄的酸甜清香,濃稠不膩口感,食味實屬一般。

至於主菜方面,這份烤煙肉豬柳卷伴炸薯絲蝦配燒汁,做得非常有心思,當中以薄薄的半肥瘦煙肉包上豬柳,做成粗卷狀,外形看似粗枝大葉,煙肉味道亦偏鹹,但可喜的是煙肉食落竟毫無肥膩質感,反而鹹得來帶點煙熏香氣,而豬柳肉質雖然帶點嚡口,但由於用了燒汁來調味,味道咸香中帶點甜美,肉汁保留,入口 juicy, 夠厚身兼有嚼頭,的確不俗。最令人讚嘆的要算是伴碟那件貌似蘿蔔絲酥餅的炸薯絲蝦,以切成幼絲的薯仔做炸衣,包裹着嫩滑的蝦肉,薯絲香口惹味,酥脆過人,而蝦肉則爽彈鮮甜,一口嘗盡脆、滑、濃幾種味道,口感豐富。

另一款主菜燴南瓜汁雞柳露筍磨菇意大利粉,外觀方面很討好,份量亦頗多,意粉彈牙,軟硬程度恰到好處,只是麵身較乾,放進口內感覺有點稠。至於意粉的醬汁方面,南瓜汁調校得較為稀薄,吃不出濃濃的南瓜味;不過伴意粉的配料味道不錯,露筍脆嫩爽口又多汁,帶點青草香氣,層次感豐富,而磨菇粒鮮甜中帶有咬口。反而那件雞柳,又大塊又厚身,所以食落頗為嚡口,幸好醃得夠入味,吃時內裏充滿肉汁,配以水分豐富的車厘茄同吃,口感清新,中和了口腔內濃味的感覺,令人回味。

至於跟餐的奶茶檸茶,無論茶味及甜度皆不足,不過剛吃完了令人頗為愜意的主菜,其實已相當滿足,所以這些小瑕疵也不足掛齒。由於用了 OpenRice 提供之優惠券,只需填低個人資料,店方便送贈了兩張 Free Lunch card 給我倆,不過限期只有十天,另店員亦給我們送上一張印花咭,只要購買一份午餐便可獲印花一個,儲滿十個印花即免費獲贈一份午餐,而這次午餐連加一消費為 $150。 (用餐日期 : 10.9.2010)

*********************************************************************

上星期五和老公在這裡午膳,獲贈兩張免費午餐咭,加上當日覬覦鄰座顧客所點選的巨型漢堡包,今天決定再訪這間充斥著意粉香和漢堡香的餐廳。

與上回一樣,今次我們也點了沙律和餐湯各一,炸蝦雜菜沙律醋汁味道清新,蔬菜鮮嫩爽脆,入口酸酸地,非常醒胃,而炸蝦也香脆鬆化,爽口彈牙,鮮味十足。至於粟米蓉湯,味道適中,內含大量以新鮮粟米打碎的粟米蓉,用料非常充足,貨真價實,比罐頭粟米湯更討好。

燒雞扒芝士煎蛋漢堡包 -- 這漢堡包賣相十分美觀,體型巨大,包身內外也烤得焦脆,內裡餡料有新鮮生菜、爽脆厚切青瓜片、芝士、太陽蛋同厚厚的雞扒,食材豐富,一洗漢堡包的「垃圾」舊形象。一啖咬落去,個包口感鬆軟,雞扒肉汁連同濃濃的蛋汁一齊湧入口,非常之正!至於伴碟的厚切薯條,即叫即炸,條條像手指般粗,薯味好夠,鹽味充足,一點也不油膩,對於食薯條不愛放茄汁的我來說,都覺得好味!

燒鮮鴨胸伴薯絲蝦配燒汁 -- 由於上次吃過炸薯絲蝦非常美味,老公對這件小點念念不忘,所以今天亦點了另一份配有酥脆薯絲卷著彈牙小蝦的午餐。而主菜方面,今次就換上燒鮮鴨胸,這鴨胸肉質軟嫩,口感豐盈,淋上惹味滑身的燒汁,香口而不太膩,配埋墊底那鹹鹹香香,味道香濃的薯蓉,簡直一流,不過那薯蓉真的非常飽肚啊。

由於這次用了免費午餐咭,所以只需補回加一費用,便可離開。這餐廳食物優質,取價公道,環境悠閒舒適,確是個吃喝玩樂的好地方,看來真的要找個周末再來這間半戶外樓上餐廳,在藍天下慢慢歎個 all-day breakfast。


餐廳入口 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


午餐脾 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


甜蝦香芒沙律 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


烤煙肉豬柳卷伴炸薯絲蝦配燒汁 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


燴南瓜汁雞柳露筍磨菇意大利粉 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


免費午餐咭及印花咭 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


午餐脾 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


炸蝦雜菜沙律 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


粟米蓉湯 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


燒雞扒芝士煎蛋漢堡包 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


太陽蛋和厚厚的雞扒 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


燒鮮鴨胸伴薯絲蝦配燒汁 - 銅鑼灣的人民公社俱樂部)


============================================

感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2010-09-15
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 41.00
0人比"掂"

最多能輸入300字

210
2016
218
2015
167
2014
226
2013
183
2012
204
2011
233
2010
顯示更多

累積瀏覽 432748

全部攻略 1441

全部回應 27