假日又想整野食,又唔想用焗爐,一於整PANCAKE食,平時會就咁買PACAKE粉開,今次決定自己溝粉,上網見到BLOG友有食譜,仲要好詳細,本身有材料係到即照住整呀。
牛油.........28g
糖.............30g
雞蛋.........1隻
牛奶..........200ml
泡打粉......1/3茶匙
自發粉.......150g
糖同蛋用打蛋器打混,再到入奶、同自發粉攪混。
變成漿狀。
用一湯勺既份量煎,見起泡即反轉。
用左少油煎比較好唔洗燶呀。
加上糖漿同牛油可食,幾好味。
感謝 味之素 提供以上資料
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