今天和家人坐纜車上山頂郊遊，當作慶祝做冬團年!!!
所以在上山前，先享受午餐打底。
家人介紹先來這家午膳，
然後再經過教堂，就可到達山頂纜車站了。
星期日的中環街道上行走真係好舒服。
保証不用迫，不會撞到其他路人。
來這區午餐，又真是一個好建議。

餐廳客人不多，座位任選。
餐廳掛滿了聖誕節裝飾，也陳列不同的小商品。
選了近窗邊的位置，看著開揚的景觀，食得都會開心D。
先來看看餐牌，真花多眼亂。
長輩有最高話事權，由佢地點菜。

炸魚柳配厚切薯條
本身很喜歡食炸魚， 不用吐骨，啖啖魚肉。
靚的炸魚，只需要落鹽和檸檬汁已經好好味。
木板上有2大條炸魚，
魚肉外層粉漿雖然脆脆，中間魚肉仍鮮嫩，
咬落唔亁，看得到魚肉纖維的層次，
再加上酸瓜沙律醬，真係一流。
薯條中間薯肉仍是軟棉棉，不太硬。

西班牙薄餅
名字有西班牙，所以點了這個。
但真係想了解一下，
蕃茄醬底Mozzarella芝士面的薄餅，
加上亞枝竹artichoke, 有何西班牙特色。
原來表面有几塊紅色肉腸spicy chorizo，
比較厚身，肉質纖維較硬，鹹鹹的。
(其實有少少似金華火腿質感!!!!!!)
也許因為這一點的西班牙元素，
所以叫做西班牙薄餅。

海鮮西班牙炒飯
Paella con Marisco
來到西班牙餐廳，當然要食西班牙著名的海鮮飯。
記得某個旅遊節目，介紹西班牙當地街市制作的海鮮飯。
真係名符其實的大鑊飯Paella。
當地海鮮放進直徑超過50cm的大大鑊,
紅的綠的黃的排得靚靚的一鑊熟，
海鮮飯就在這種大大鑊展示及售賣。
在香港，總不能如西班牙街市的大大鑊煮一整天吧！
所以變為細細鑊, 仍然有西班牙肉腸, 青口，蝦，魷魚等海鮮，
以及主角~飯!!
飯已經吸收了各款海鮮的精華，
以及西班牙肉腸chorizo所散發油脂的香氣!
單食黃色的飯都覺得好味。
有點似意大利飯半硬半熟，
外表渾圓但仍然乾身， 飯芯熟透，咬落軟棉棉。
只是始終不了解，飯何以會變為黃色!
是匈牙利紅椒粉嗎? 還是蕃紅花?

另外亦點了全日早餐。
職員換上甜品餐具了!

西班牙油條churros
圖片中七彩繽紛的，十分吸引，
所以點了一份，大家分享。
真是有如廣東油條一樣-炸麵粉。
但西班牙油條就以花咀JIT出帶有條紋的麵團再炸!
外表靚好多。

有4支原味及4 支彩色。
原味没有灑上糖粉或砂糖，
外層脆脆的，中間略為軟棉棉，
可自行沾上旁邊4款的配料。
而4 支彩色表面各有不同味道。

大家都知彩色的是什麼味道吧！
綠色＝開心果  (家人食了)
深啡色＝朱古力＋圓形的脆脆 (家人食了)

金啡色＝金色的糖，只是表面的金色糖粒已經好甜了，不同再沾配料。

品嚐過甜品，滿口甜絲絲，
來一壺熱茶就最好了！

玫瑰烏龍茶
整套茶具，以燭台保溫，不會令茶溫過熱。
內有原粒玫瑰花，散發陣陣的玫瑰花香。
冬天最好來一杯暖暖的飲品。

CAFFE LATTE
有拉花，還附有小餅乾。

完成午餐後，行一段小路，到達山頂纜車車站。
可是排隊坐纜車上山的人龍超長!
去到山頂又大風又凍!
幸好剛才豐富的午餐食飽飽!!!

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問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong

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