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《飲食》念念不忘的紅燜牛肋骨@梨滿園

Mon私家屋 於 2016-01-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 504

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朋友聽我經常說這裡的紅燜牛肋骨十分好吃,這天便決定來一吃!

前菜


紅燜牛肋骨前,先點了一上烤肉。



這裡有個特色⋯⋯沒有醃過的烤肉,用生菜,蒜片,辣菜同麵醬包著一起吃會倍增味道的!

濟州島黑毛豬五花腩($138)


黑毛豬五花腩油脂分怖的很好,入口有肉味同咬口,用生菜同麵醬包著一起吃,味道一流!

烤牛肉($78)& 特選牛肋骨 ($168)



這兩個醃過的,味道相約⋯⋯估不到這裡醃過的也有相當水準,不像有些店只有甜味!

鮮帶子 ($128)


肉質也算是爽,但十分鮮甜⋯⋯不用沾醬料,吃到的是原味!

烤肉後,來了一點熟食⋯⋯

秘製豬手(跟生菜) ($238)

這個完全是意料以外的美味,豬手皮煙靭入味⋯⋯但豬手肉也入味才是精選之作,難得的美味!

紅燜牛肋骨 ($ 98/細)


這個是全晚重點⋯⋯牛肋骨雖燜得不夠腍,但十分有咬口,加上十分入味,配上紅蘿蔔和白蘿蔔的鮮甜,加上汁夠濃,熱辣辣地上枱,只是太飽了,吃不了白飯⋯⋯全枱人都讚口不絕!


梨滿園韓國料理
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/旺角-梨滿園韓國料理/437295
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli2 1樓


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