0

9 歐洲家庭風味 @ GOCHISO (沙田)

煮‧食‧樂 於 2016-02-02 03:20:55 發表  |  累積瀏覽 867

分類: ;地區:沙田


日本本店「GOHAN」由東京帶了位妹妹到港 , 先把妹妹「GOCHISO」安頓在尖沙咀 K 11 , 後來更把妹妹足跡延伸至沙田新城市廣場。  上網把妹妹「GOCHISO」了解一遍 , 她主打日式地中海菜 , 「GOCHISO」的日語漢字是「御馳走」(ごちそう) , 可解作盛宴、好吃的料理 , 或是感謝款待的意思

相信「GOCHISO」餐廳的理念是相同吧。


 

餐廳在裝修上滿有歐洲家庭風味 , 是與家人好友共度美好餐桌時光的細膩。

 

眺望開放式廚房 , 感受廚師們手作料理的溫度。

 

Fresh Kiwi Mojito $ 38

成份有 Rum , Mint leaves , Fresh Kiwi fruit

 

Nice - style Snow Crab Salad  $ 93

沙律的份量好大份、顏色好豐富 , 鮮甜的松葉蟹肉一大坨 , 沙律當然要有清爽的雜菜 , 還有配料是車厘茄、橄欖、半熟蛋、薯仔等等食物 , 說明是「 尼斯 style 」, 以橄欖油及紅酒醋調味是理所當然吧 !

 

Genovese Spaghettini  $ 113 

這道 羅勒醬海老牛油果意粉 , 所說的羅勒醬就是青醬 , 它是屬於其中一款意大利的基本醬汁 , 其餘是奶油醬及蕃茄醬 , 恰巧與國旗顏色一模一樣。 彈牙意粉蘸滿羅勒醬 , 淡淡的羅勒香草原來與味淡的牛油果很相襯 , 變成清新的日式風格 , 煎香的鮮蝦也為這道清新的意粉添上點點海洋味。

 

法式香烤焦糖蘋果酥   $ 58 

酥餅做底 , 上面鋪有多片爽脆蘋果片 , 澆上焦糖並拿去烤 , 這就是一道酸香可口的甜品了 !

 

主張使用新鮮食材烹煮的地中海美食 , 與日式料理糅合出不少美味同時加倍健康的菜式。







GOCHISO
沙田正街 18 號新城市廣場 1 期 1 樓 112 號舖  
Tel : 2529 1771 
平均消費 : $ 100 - $ 300



有什麼 飲食交流 或者 煮飯仔交流, 預埋我呀:D
Email: disneylandilove@gmail.com
Blog: ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.com
Facebook: https://www.facebook.com/foodcouplelove
Google+: google.com/+QueenieFungilovedisneyland
微博: 熊媽lovedisneyland
SeeWide: http://www.seewide.com/space-home-share.html
Instagram: disneylandilove


鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:沙田
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
GOCHISO (沙田店)
地區:
消費:
$259.8
分類:
undefined
7.4
15725
割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann
地區:
消費:
分類:
undefined
7.5
3989
鮨千寿(尖沙咀店)
地區:
消費:
分類:
undefined
8
3077
木戶 KIDO
地區:
消費:
分類:
9
4229
Shibui 洋食屋
地區:
消費:
分類:
6.5
2865
風雲丸
地區:
消費:
分類:
undefined
8
4121
源峰 Mizutani
地區:
消費:
分類:
undefined
9
4000
鶴亀
地區:
消費:
分類:
undefined
6
3745
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 471692

全部攻略 461

全部回應 299