Feast x Venchi ❦ Buono Buonissimo「意」常美味下午茶 ❦

天氣乍暖還寒，偶爾雨粉細灑，毫無疑問香港已步入春天了～ 如果你像甜魔媽媽不太喜歡這個潮濕的季節，或者這篇可以帶來一點興奮：繼 FrancFranc 及 terre d’Oc，Feast 將與著名意大利朱古力品牌 Venchi聯手，於4月5日推出 "Buono Buonissimo" 下午茶！
 

"Buono Buonissimo" 是意大利文中 Very delicious 的意思。上週四甜魔媽媽參加了發佈會，品嚐這以木盒呈上、別緻非常的主題下午茶，鹹甜各半的確「意」常美味，定價又是一貫的親民只由 $288/兩位起，無論是否朱古力迷都值得專程到訪！=)



這木盒子可會令大家想起 Seasons by Olivier E. 的出品？那邊定價已升到 $468/兩位，在 Feast 卻只是$288/兩位 (平日) 或 $388/兩位 (週末及假日)，價錢便宜一大截，味道卻不輸星店！


下午茶有四款鹹點 Savouries，其中一款以 Venchi 材料製作，置放在木盒上層；底層還有四款甜點 Sweet，全部加進 Venchi 元素。由於我們有三位食友，食物特別變成三份上。

第一層

第二層

連上自選咖啡／茶（這天點了清幽的伯爵茶，會附上一小片Venchi 85%黑朱古力片哦），精緻悅目的一頓下午茶，我不客氣要開始了～
先試鹹點，Seared Tuna Loin, Parmesan and Hazelnut Sablé, EAST urban garden pesto 輕煎吞拿魚、榛子芝士脆餅 用上靚貨（黃鰭）吞拿魚，配上酒店天店種植的有機香草，以及 Venchi 出品的榛子芝士脆餅，味道豐富又清新！杯裝的 Lobster Caesar tasting salad 龍蝦凱撒沙律 亦是清新之作；Tea-smoked Salmon Pickled cucumber, avocado butter, toasted brioche 茶薰三文魚、醃青瓜、牛油梨醬、軟包多士 有我極愛的茶香元素，加上牛油果醬又是美味無雙；最後 Panini, Parma ham, Emmenthal, Truffle 風乾火腿、芝士、黑松露三文治 足料超美妙，令到全檯都一致叫好，記得要盡快趁熱吃啊～ 甜品環節，Cuba Rhum Brûlée 冧酒焦糖燉蛋 質感非常細滑，連上輕輕酒香，迷人不得了；Layered Citrus Gelee, lemon and orange 香檸、鮮橙果凍 則無比清新動人，那蒟蒻般的口感也增添了其魅力；Dark Chocolate Mousse, venchi 73% extra dark 特濃朱古力慕斯 就最能代表 Venchi 那甘濃細滑的特質，最妙是慕絲不會很膩，朱古力魔我吃完甚至意猶未盡呢！最後 Piedmont Hazelnut Cupcake, venchi nougatine 榛子小蛋糕 亮點在於面層香甜的榛子醬，令我想起昔日遊意時，早餐時於包點上狂搽 Nutella 的美好時光～

總的來說，這下午茶質素很好，甜點有驚喜，鹹點更可說是驚艷，十分值得一試。而活動當日，除了品嚐下午茶，還有參觀 Venchi 攤位，並試食朱古力的環節，非常開心！

從來 Venchi 的巧克力魚子醬 Chocaviar 都是甜魔媽媽的心水，但原來復活節推出、含焦糖脆夾心的朱古力豆也非常美味呢！


這天也首度接觸了三層咖啡／開心果奶油朱古力，兩款都非常美味！還有 Chocolight 麥芽糖醇系列的75%純黑軟心朱古力／牛奶軟心朱古力，帶來更健康的選擇。

結果，當日又有不少收穫，連同週五收到的另一份復活節禮物，帶來甜蜜好心情。其實關於 Venchi，很喜歡的還有它的黑朱古力雪糕，那天又去再吃才行～ ^o^

Feast
地址：太古太古城道29號東隅1樓
電話：3968 3777
酒店網頁：http://www.east-hongkong.com/
Facebook：https://www.facebook.com/EASTHongKongHotel
Venchi Chocolate
網頁：http://www.venchi.com.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/Venchi.il.cioccolato.HongKong
 
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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