長洲的海鮮餐

每次放假，都諒自己休息一下，不再為工作而煩腦，放鬆一下心情。於是皆同女友一起到長洲散心，縱使略有寒意兼陰天，卻無阻散心的的心情。

出了碼頭，就到附近的餐廳先醫肚，選了康記菜館，食番餐海鮮餐。縱然坐在室外，卻可以望到海邊。

餐牌有海鮮和小菜，由一款海鮮和小菜起，都是由百來個大洋起，價錢實惠，而今次點來兩佪海鮮，一個小菜和一碟菜。

每次都有酥炸魷魚，魷魚外層金黃，包著魷魚，吃下略有點脆，不多，魷魚煙靱有咬口感覺，不太靱嘛。

豉椒炒大蜆。每次點來，都是貪其有惹味的口感，這碟也不例外，不過芡汁略為稠結，大蜆鮮味也未突出，可能就是那豉椒蓋過鮮味吧。

最愛生炒排骨，用上茄汁炸粉，泡油後再煮熟。味帶酸酸甜甜，可送飯，唯未夠脆口，多一點就更好吧，另有洋蒽菠蘿和青椒作為伴菜，令顏色鮮艷。

食過海鮮與排骨，是時候吃個蒜茸炒白菜。白菜富有蒜茸香味，白菜都幾清甜的，不過略嫌多了油，有點肥膩感覺。

四個小菜中，也令咱們吃得飽飽的，也能清了所有食物呢！

餐廳名稱：康記菜館（長洲）

用餐日期：2016-03-12

是次消費：每人$99（午餐）

餐廳地址：長洲北社海旁道11A號地下