今晚我們一行十一人去了銅鑼灣松屋慶祝兩位同事生日的,我只是黐住老婆去,因有個同事既朋友係這店既員工,所以我才有興趣一齊去,其餘九個女人都係老婆既同事,不過我都同她們好熟既既,我們食八點果段時間,埋單$192位.
她們訂了VIP房
以下係點菜紙
飲品
串燒
料理
刺身
海鮮冷盤+炸雞
刺身拼盤(三文魚腩、吞拿魚、劍魚腩、立魚、帶子、北寄貝、魷魚、鮑片、甜蝦)等等
北寄貝:我喜歡刺身夠晒凍,但鮮味就唔多夠
牡丹蝦:好甜
三文魚腩:今晚係我呢世人食得最多三文魚既時刻,因本身唔多喜歡食這種魚,但腩位就唔同,因魚腩位置入口甘香,然後在口腔慢慢散透出黎,但這些當然要識人才有咁靚的質素啦
帶子:一般,無乜味道
劍魚腩:一般般
炸蠔及炸腐皮鳳尾蝦:無試
金菇肥牛卷:牛肉都幾腍,金菇又夠爽
茄子拼蕃薯天婦羅:粉漿很脆口,加上薄薄的一層,唔錯
南瓜天婦羅::無試
蝦天婦羅:蝦很新鮮啊
第二盤刺身:有三文魚腩同甜蝦
油脂色澤真係好靚
烤羊架:無試
芝士焗三文魚:這個係師父自已創作的,無得點架,不過我喜歡刺身多些HEEHEE
炒雜菜:一般般
炸豆腐:豆腐很滑,好味
軟殼蟹手卷:軟殼蟹份量太少了
以下係串燒
冬菇:一般般
蝦:唔錯
鵪鶉蛋:無試
茄子:無試
雞翼:肉質唔夠嫩,但燒得唔錯
燒牛舌:牛舌比較厚切,但肉質有口感而不韌,唔錯
燒帶子:無試
燒雞軟骨:無試
燒墨魚丸:有點粉粉地
霜降牛肉:牛肉非常濃,肉質真係好腍好腍
大蔥豬肉:大蔥好味過豬肉
燒脆肉瓜:無試
枝豆:普普通通
牛肉烏冬:不過不失
雜菜沙律:無試
第三盤刺身(北寄貝同三文魚腩
這個係刺身蛋糕
蛋糕裡面係用飯黎做的,都唔錯
因為刺身蛋糕既芒果太甜了,所以特意要求黎一碟
雪糕
飲品
單據
感謝 Dusty 提供以上內容
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