紅得起 ~ 紫貝天葵

去到大澳...見到一支支紅色的特色飲品...

相信一定吸引到你買黎試一試...紫背天葵...是也...

酸酸甜甜的味道令人一試難忘...想一解口慾...

可以自己動手...

材料好簡單...只需要紫貝天葵同冰糖...

當然少不了水啦...

紫貝天葵...藥材舖有得買...我買個間就二十元一両...

紫貝天葵...味甘...性涼...怕寒涼就適可而止...

紫貝天葵有清熱解毒...潤肺止咳...散瘀消腫...生津止渴的功效...

紫貝天葵略略沖水洗一洗...浸一浸...

一両紫貝天葵可加入八至九碗水...滾水煲四十五分鐘...

最後略加冰糖調味就得了...

紅噹噹...好似利賓納咁...

飲落酸酸甜甜...好醒胃呢...

小女就話似加左紫菜的利賓納...一陣紫菜味...唔太好飲...

我就覺得好岩我...雪凍飲超正呢...

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