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隆堡麗景酒店 ✦ Cafe Express 咖啡亭 ✦ 特粗蟹腳 x 大閘蟹誘惑!!

甜魔媽媽 於 2016-09-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 819

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轉眼又到9月尾,接下來10月值得期待的,除了是重陽假期,相信也離不開大閘蟹吧?是的,上週吃完最後一次奄仔(已變大奄了...),本週開始了第一頓大閘蟹;餐廳是尖沙咀隆堡麗景酒店的 Cafe Express 咖啡亭,除了每位大閘蟹,又有特粗蟹腳、生蠔及超香烤芝士任吃!




最近爸爸忙吃生日飯,這晚他帶上Chloe,媽媽就帶上Matthew同行吧。這裡週一至四收費成人 $458 / 小童 $328(週五至日貴$40),憑 OpenRice 優惠劵,二人同行可享65折,非常抵!



這裡分為6:00-8:00pm,以及8:30-11:30pm兩輪用餐時間,週一晚上,當然選首輪入座!作為全晚首位到達的食客,雖然去年尾也介紹過,但有時間也從頭拍一次這裡食物選擇吧~




首先是外邊的 Sweet Corner,當時保鮮紙還未撕開,但三屠架放著小孩很喜歡的可樂糖、雞蛋糖、曲奇、朱古力片,看著也覺得開心!




底下甜品凍櫃內選擇超多:雜莓乳酪蛋糕、朱古力鮮果撻、榛子泡芙、藍莓芝士蛋糕、即點即燒的法式香橙焦糖燉蛋、布朗尼蛋糕、熱情果蛋白撻、七彩繽紛的法式杏仁餅、木槺布甸、意大利斑蘭奶凍、菠蘿黑加侖子慕絲、芒果香蕉慕絲,還有意大利芝士餅!




最後還有已切件的西瓜、菠蘿、蜜瓜及哈蜜瓜。不過甜品並不止此 Sweet Corner,熱食區還有更多選擇!




知道大家關心海鮮,故進場後先拍凍海鮮區。這裡最馳名又最出色是特粗蟹腳,比起幼身蟹腳好吃很多、很多;另外也有青口、熟蝦、翡翠螺,以及即開的兩款生蠔,蠔迷一定樂透!







凍海鮮與蠔吧相隔的,還有這 Finger Food 小站,擺放著三款海鮮小吃,不過吃的太多,拍完後都給忘了...



至於刺身,也有三文魚、油甘魚、鯛魚、甘蝦及八爪魚,選擇都算豐富呢~




刺身另一邊是即製水果班戟站,首訪時實在太飽吃不到這班戟,這晚終於如願,新鮮即製滋味真不錯的!




然後還有喇沙及即煮意粉站,兩者中我只能吃得下前者,湯底香濃、風味也不俗呢~







然後轉到場中央,地方不算大,卻擺著非常多款式的冷盤及熱盤,首先是甜魔媽媽大推的牛油果香芒木瓜配日本皇后蟹肉沙律(塔),層層相壘鮮香清新,非常美味、絕不能錯過!



然後又有意式薄切生牛肉,以及輕煎吞拿魚配日式芥末蛋醬,三者加起來色澤迷人之極!



壽司也有8款之多,帶小孩來可真樂透了,Matthew也選了不少款來吃!




其他冷盤選擇還有綠茶冷麵、韓國涼拌海鮮粉絲、八爪魚仔、墨魚仔、大崎蟹柳配札幌蟹子青瓜沙律、德國薯仔沙律、韓式辣泡菜、煙三文魚等等。










而在背後還有自助沙律、多款配料及沙律醬任君選擇呢。







然後有一中一西的青紅蘿蔔煲排骨,及羅宋湯,另一邊還有香濃芝麻糊,我很想吃的,不過一時太多選擇又飽,又給忘了...!!!







最後還有 St. Daniel Parma Ham,拌上清甜美味的薄切蜜瓜方便食客配襯。雖說蜜瓜在水果也有,但火腿區這蜜瓜會來得更甜更軟棉,好好吃的!如果火腿薄身一點就好了~



之後又有胡麻豆腐,然後到麵包布甸、燕窩燉蛋(據說十分好吃),最後加上一試難忘的軟雪糕機,以及醬汁/配料站。










之後開始展開熱食,首先是少見的紫茶四寶丸,然後又有日式燒雞翼、雞軟骨、墨魚仔、獅子狗串燒,加上粉絲蒸扇貝。







然後有百里香燴牛尾、清酒煮大蜆青口,還有鰻魚蟹籽炒飯、日式關東煮,以及芝士焗西蘭花薯泥等等。










然後有甜魔媽媽心愛的芝士間一間場;雖然現成芝士只有 Camenbert 及 Blue Stilton 兩款,但兩款都好吃,而且還有 Raclette Cheese 瑞士烤芝士任點,滋味非常讚!







跳過麵包,然後又有朱古力火鍋、香煎芝麻球、葡撻等等熱甜點,加上先前多款選擇,記漏吃漏真是正常不過!




最後還有更多熱盤:酥炸廣島蠔、韓式炸牛肉、椰香咖哩蟹腳、印度薄餅、香草烤羊架、韓式烤魷魚、炒雜菜、焗亞拉斯加多寶魚,等等,還有位於入口位的燒牛肉站!
















食物介紹完畢,是時間開餐!這是Matthew的第一碟,內容非常豐富呢,吃完其實都飽了一半~



至於我們大人,取的更豐富:水果、沙律、兩款生蠔、刺身、火腿、芝士,還有剛好pass-a-round上來的炸魚餅也挺好吃~







當晚身體還不太適合吃生冷,故生蠔跳過了(不過聽食友說法國生蠔好好吃),連得粗蟹腳也請店方烤一烤再上檯。為了便利老幼食客,餐廳設這服務真的好讚啊,除了吃在胃裡更舒服,蟹腳稍經烤焗也更鮮甜呢~







吃完頭盤,已經飽了一半,但還有不少的位上食物呢!首先食客凡於10月光顧 buffet,每位可獲一隻大閘蟹;雖然不是大蟹,但膏香肉嫩甜,吃下去好幸福啊~



另外又有邪惡煎鵝肝,還好個子不算太大,一口吞下、鮮香美味,讓人忍不住高呼:膽固醇萬歲!




但其實最令我欲罷不能是烤芝士。半融的 Raclette Cheese 真的太香(但也有人會覺得是臭)太迷人了,無論是配餅乾、多士還是麵包條,都超級好吃,這晚吃了好多好多!









連吞大閘蟹、鵝肝、烤芝士進肚後,頓時飽到七成,熟食也只能精挑幾款,其中最喜歡是煎阿拉斯加多寶魚。



之後再分嚐少許燒牛肉及香濃喇沙,咸胃又要收工,開始準備吃甜點!






Matthew一早取了美味軟雪糕,吃的樂滋滋的;另外又取了鮮果班戟及馬卡龍,引得媽媽我也要出手!






這裡的軟雪糕很好吃,另外新鮮即製的班戟及即燒Creme Brulee也非常討喜,始終新鮮才是王道!其實還有不少甜點想試,但時間所限(不是趕還檯,而是趕回家看劇!),嘆杯茶後也是時間離開。還好酒店很近港鐵站,這晚回家還能先給Matthew沖涼再看劇,Yeah~




總結:不介意分時段的話,論陣容、味道這裡性價比在尖沙咀區絕對是數一數二的!

Cafe Express 咖啡亭
地址:尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話:3550 0275

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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