近來這種天氣真的令人抓狂, 忽冷忽熱, 時晴時雨, 弄得一家大細都病病地. 自從上兩次病都咳了很久才斷尾, 一轉天氣氣管就很易敏感. 早幾天一直乾咳不止, 沒有其他症狀, 亦不似傷風, 我想應該是氣管敏感問題. 急忙上網找食療紓緩喉乾痕癢問題. 今天行過藥材店看見有桔餅, 店主說能止咳化痰, 即買來煲茶潤一潤.
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桔餅有理氣, 化痰, 止咳功效, 含豐富維生素A和C, 對風寒咳嗽, 氣管敏感, 支氣管炎皆有紓緩作用, 健胃助消化, 潤肺和預防哮喘. 配合其他有潤肺止咳功效的材料如雪梨, 蘋果, 百合, 海底椰, 麥冬一起煲, 功效更好.
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材料:
蘋果 1個
雪梨 2個
桔餅 2塊
海底椰 適量
百合 1兩
麥冬 12-15顆
南北杏 適量
果皮 1塊
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雪梨蘋果去核切粒, 其他材料浸洗乾淨, 加一煲水煲30-45分鐘左右即可. 喜歡的可加糖, 但我覺得味道已夠清甜, 帶有少許甘味, 都頗易入口. 連小朋友都適合飲用.
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飲了幾杯後, 也覺得乾咳減少了, 效果很不錯, 我也給QB飲用, 也能作增強體質之用.
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