沙田 ✤ 明珠閣 Pearl's Delight ✤ 開始放假．放電冬至午餐

Boxing Day 快樂！其實很怕小孩開始放假，而老公卻仍在上班的中空期，今年一共有21及22日兩天！還好新姐姐到了職，十分幫得手，加上這兩天都排滿節目，總算平安過渡。今天就補分享一下冬至日中午行程：先是沙田雨中放電，後是 明珠閣 開心午餐。




其實週一二天氣還不錯的，但一到週三冬至日，就變得陰雨連連。傳統相信冬至與初一天氣剛好相反，唯有寄望大年初一會是大好天氣吧！來程時見天氣不對，我們馬上由原定 Snoopyland 改到 IKEA，大概10:45am 抵達的兩兄妹可以即時 walk-in 呢～




太喜歡 IKEA 這專人看管式的 Playhouse 了，家長愛去 shopping，愛去休息，怎麼都可以；每次玩半小時左右，醒目媽媽當然順便預約了11:30 - 12:00 時段，中間兩兄妹出來小休一會，又可以再去玩～




11:15 - 11:30 的小休時間，二人剛好吃隻熱狗當茶點；另外又分享了媽媽、姐姐的肉丸（IKEA 的出品真的挺好吃～），再喝點水，剛好又是時間去玩了！





在 IKEA 前後玩足一小時，小兄妹仍未夠喉，我們又回到新城市廣場這邊。可惜 Snoppyland 因天雨仍然未開，但兩隻卻在 X-Box 的展覽中找到很愛玩的切水果遊戲，一玩就是半小時！



這次試在 Blogspot 直接上載影片，大家看效果還行嗎？不然在 Facebook 也可以收看～ 而其實，媽媽我單是看也覺得爆累了... 



是日午餐地點就在很近的 明珠閣。大概玩得太累，熱狗一早消化乾淨，兩兄妹特別Matthew這天的食力超勁，連同友人4大2小掃了超多美食！







首先是前菜的 麻香螺片 ($128)：大大件的螺片夠薄身、十分爽口，帶點芥末麻醬非常醒胃好吃，不過也因此小孩不宜，我們大人趕緊痛快吃吧！



因為，接下來的可愛點心兩小魔就非常不客氣了！最先上檯有 晶瑩鮮蝦餃 ($38/四件)，成品飽滿又皮薄餡鮮，兩兄妹都愛吃；還有中間有朱古力醬的粉紅色 豬八戒流心包 ($36)，更火速給搶去。可愛豬包相當流心，妹妹一吃就是兩個，媽媽想試一口也沒門呢～



另一款是 小熊豆沙包 ($36)，樣子也非常逗趣，由於Chloe取去了只吃了一半，媽媽我才有機會試味：不同於一般豆沙包的濃甜，這包餡料較似紅豆沙的微甜，還留著不少豆衣，個人幾喜歡。



當然少不了小孩至愛的 蟹子滑燒賣 ($38)，燒賣又是非常足料，又爽又鮮，不比名酒樓遜色。



最後一款點心比較豪華，是 雪花松葉蟹鉗 ($64)，大概那巨大飽滿又脆卜卜的樣子太吸引了，Matthew才不理是甚麼餡料，很快就抓了一隻去咬，樣子肉緊又殘暴！ 






媽媽我不客氣吃了另外一隻，果然外層麵包粒很脆口又不油膩，中間滿有鮮甜松葉蟹肉，吃時稍點少量甜酸醬，就會更加滋味！



點心上完後，之後是小菜及其他主打，先有：鐵板叉燒皇 ($68)。原碟上的靚叉燒上檯後會給搬到火熨的鐵板上，之後再加蜜豆及淋上醬汁，頃刻沙沙作響、煙霧瀰漫，十分架勢～






叉燒本身略帶肥膏、肉質鬆化，熱力之下醬汁與叉燒交融，蜜味香濃並帶微微焦香，果然是必吃的招牌名物啊！



這裡的 脆皮沙田乳鴿 ($38) 皮香肉嫩又多汁，水準很高、定價卻不貴，也值得一試～  



接著還有 脆網鍋貼 ($68)，金黃色的脆網非常能吸引小孩食慾，兩隻都來爭吃；而真正的主角鍋貼也香口好吃。




也點了份 七彩茄子 ($48) 來平衡一下：由紫茄、紅青椒及黃菠蘿組成的小炒，除了樣子賣相繽紛好看，口味也酸甜清新討喜。



Matthew食量太驚人，押尾不得不加點兩份米飯來填一填肚。首先是 原個南瓜海鮮焗飯 ($168)，南瓜個子不算很大，但海鮮卻異常足料，醬汁又夠香濃，加上香甜半融南瓜絲進食，非常滋味。配菜的西蘭花及薯角也是兩兄妹的心頭好，清光了的！   


另一款是 籠仔金銀蒜海蝦蒸飯 ($168)，這飯份量認真夠大，香口中又富有海蝦及蝦膏的鮮美，口味又比前一款稍清淡，適合一家大小一起分享。




其實很飽了，但甜品選擇也挺吸引，忍不住又點了三款之多，首先是 甜糕拼盤 ($48)：楊枝甘露糕、杞子桂花糕、椰汁紅豆糕擺放在優雅茶點架上檯，甜度與質感都剛好，簡單而討好。



喜歡煙韌口感的，可試試 糖不甩丸子 ($28)，甜蜜口味中略帶薑汁清香，也不錯吃。




不過最推介的甜品，絕對是這超香超滑又滋補的 椰皇燉鮮奶 ($48)，口感之柔嫩細滑，令我想起以水牛奶製作的大良燉鮮奶，是甜魔務必要留肚品嚐的佳品！



吃到美味又滿足的午餐，興奮的不只媽媽 - 這個朱古力妹妹，去到中後段忍不住要大唱大跳 PPAP，除了身上朱古力污跡嚇人，那份活力也滿驚人啊～



當然，有經驗的父母都知道這只是迴光反照。事實上，飯後一去完洗手間，兩兄妹一上車就極速睡著！也好，媽媽與姐姐可以小休一會，等爸爸收工然後一起回元朗吃另一頓冬至飯！



除了豐富午餐，更感謝公關朋友送來 Harlan's Cake Shop x 雙妹嚜 賣相絕美的「回憶味道曲奇禮盒」，當中除了懷舊香甜鬆化花占餅，又有口味宛如花生酥的花生醬曲奇，口感豐富的夏威夷果仁曲奇，以及選用 Twinings 製作、清幽好吃的伯爵茶曲奇！




啊，差點忘了，還有一家四口可愛薑餅陪我們過聖誕... 其實真捨不得吃！篇幅關係，還有更多的聖誕禮物及冬至晚餐，要留待明天再續了～


明珠閣 Pearl's Delight
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期127號舖
電話：2681 2200
Facebook：明珠閣 Pearl Delight

Harlan's Cake Shop
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
電話：2911 4788
Facebook：Harlan's Cake Shop
　　
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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