【鏞記】鏞記衝出中環 進駐香港機場 為離港食客帶來口福
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作為本地中菜翹楚的鏞記酒家開業七十多年,今年首次衝出中環,進駐香港國際機場,並於10月1日正式試業,以輕膳形式呈現傳統粵式佳餚,讓一眾食客可於機場淺嚐鏞記的經典菜式。
鏞記新店位於香港國際機場六樓離港樓層西大堂的「食東西」,40號閘口附近。為保留懷舊特色,餐廳沿用中環總店的特色燒鵝明檔及卡座,以摩登設計手法,揉合中國傳統精髓,建構出簡約明淨的用餐空間,營造和諧氣氛,為食客帶來耳目一新的休閒餐飲體驗。餐廳面向停機坪,黃昏時段望著香港的日落用餐,十分寫意!
有關鏞記酒家
鏞記酒家始創於1942年,坐落於中環核心地段,以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客,不但保存了香港傳統飲食文化,更成為本地市民和遊客熱捧的飲食地點。鏞記秉承始創人一貫作風,堅守以誠待客,提供賓至如歸的服務。無論是一般用膳或宴會,都是理想之選。每道菜餚均採用特選的優質食材及以精湛的烹調手法,為顧客炮製出經典巧手美食。
鏞記
鏞記在香港傳統飲食界中有重要地位,以祖傳秘方及傳統烹調技巧炮製炭燒燒鵝及皮蛋酸薑等馳名菜式,讓顧客無論休閑用餐抑或設宴款客均能享受正宗美食
https://www.hongkongairport.com/chi/shopping/dining/t1/fastf/yungkee.html
鏞記酒家
中環總店:中環威靈頓街32-40號
機場分店:香港國際機場,六樓離港樓層西大堂「食東西」
查詢熱線:(852) 5599 2800
網址:www.yungkee.com.hk
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