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麵家山下 美味的溫情拉麵

林公子 於 2017-02-16 11:04:19 發表  |  累積瀏覽 120

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香港拉麵熱潮已近尾,大家都轉換口味攻向韓國小吃或花巧小吃

http://www.mrlamsan.com/2017/02/blog-post_52.html


但在香港要數好吃的,真的沒多少間

上水小店麵家山下,由香港人黃先生加上日藉妻子共同主理

更係多添一份溫情,家的感覺


店主跟日本師傅相授技術,所以質素相當不錯


湯底熬10小時 湯底香濃不膩


人氣更衝出上水,在元朗開設分店


麵條粗,掛湯力足,薄片叉燒加上濃郁湯底


最簡單的拉麵就是如此

不用花巧

麵家山下

地址:上水新康街63號地下D3-D4號舖

查詢:6482 7340




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