Marco Polo Signature Iced Coffee Competition + 馬哥孛羅香港酒店 Cucina 海景午餐

一不離二，二不離三，明明在減肥中的甜魔媽媽又來介紹自助餐啦！不同是這回是半自助午餐，而且事先又飲了多杯可促進新陳代謝，加速脂肪分解的咖啡打底，應該不會太吸收吧？




好啦好啦妹妹別瞪我，上週六媽媽是出席擔任 Marco Polo Signature Iced Coffee Competition 評判，之後才順便在 Cucina 享受一頓半自助海景午餐啦。提起這比賽，不能不再度誠意介紹去年 Marco Polo Signature Iced Tea Competition 的冠軍得主－Earl Grape Iced Tea，果茶口味非常清新，拌著接骨木花的香氣，迷人之極！




不過冰茶再好喝也是冷飲，還是有多點熱食下肚才點，早上時分，還是來壺熱茶比較恰當。小休一會，也是時間展開激烈的冰咖啡比賽了！



是日天公不造美，細雨綿綿，雖然情況是不打傘也可以接受（這天酒店營運副總裁作出了最佳示範！），但為了咖啡出品的衛生，拍照留念後還是移到室內進行。




這天比賽地點改在連接6樓的5樓廚房，可以尋幽探秘其實很有趣！這次參加比賽的共有14間不同的 Marco Polo Hotels 馬哥孛羅酒店，大家都使出渾身解數，希望能在 Appearance、Creativity 及 Taste 三方面取悅評判，贏取冠軍殊榮～



以下是部分參賽作品的併圖，由圖可見廚師創意無限，取材包括冬甩、椰子、棉花糖、黑森林蛋糕，非常精彩。廚師會製作一杯真實大小，另外多份小杯裝供我們試味，部分更別出心裁附上可口小吃。14款作品各有優點及特色，老實講要評分不是易事啊！




最後，比賽由 Marco Polo Shenzhen 深圳馬哥孛羅好日子酒店 的 S'more Cappuccino 獲得冠軍，無獨有偶，這正也是甜魔媽媽最喜歡的一款冰咖啡呢～ 一如 Earl Grape 冰茶，這款冰咖啡很快將於不同的 Marco Polo Hotels 供應，咖啡迷引頸以待吧！



之後也是時間回到6樓 Cucina，以豐盛的海景半自助午餐慰勞自己。擁有無敵優美海景的意大利餐廳，Weekend lunch 定價比預期中相宜，成人$448／小童$248 就可享含龍蝦、帶子的豐富海鮮沙律自助頭盤、六選一精緻主菜，以及自助甜品及 Movenpick 雪糕了！




剛開始午餐時段仍然有雨，但這樣的維港也別有一番凄迷美態，在這裡用餐真的能將一星期的疲勞都通通忘掉啊～



好，也是時間看看 Antipasti buffet 選擇，當中不乏貴價海鮮如開邊龍蝦、碩大翡翠螺、長蟹腳、海蝦、青口等，另一邊還有原隻帶子任取任吃呢～















頭盤 buffet 還包括牛角包三文治、三款不同口味的 Pizza、麵包、兩款餐湯（Mushroom Soup 及 Seafood Vegetable Soup，個人喜歡前者），肚餓的小孩可以先吃這些充饑～






個人很欣賞這裡的現成沙律，約十款選擇雖不是最多，但味道大多非常出眾，特別擁介椰菜花沙律、青醬大蝦蔬菜絲沙律，這天忘了 encore 多少次；另外燒牛肉西蘭花松子沙律、南瓜沙律等也十分好吃。






以上都不夠滿足的話，場內又有自助沙律吧，以及特多款沙律醬汁、配料，沙律迷來到會得滿足～







另一邊靠近入口處還有 Coppa、Coppa di Testa、Salami、Mortadella 四款火腿凍肉，加上 Montasio 芝士及不同配料。









最後到水果／甜品區，水果有清甜西瓜、菠蘿粒及蜜瓜粒，甜品則有杯子蛋糕、咖啡朱古力歌劇院蛋糕、雜果忌廉蛋糕、藍莓芝士蛋糕、焦糖燉蛋、高掛的紅莓奶凍杯、開心果吉士脆筒、牛角包、提子酥、雜果酥，還有糖果站、朱古力火鍋，以及忘拍的 Movenpick 雪糕櫃！沒辦法，要邊拍照邊優先安頓兩兄妹的伙食，漏拍已成常態了！^_^" 



























終於到兩口子的開餐時間，如此豐富海鮮美食＋優美海景下，食客可加$358無限量享用巴黎之花香檳兩小時，酒鬼老公當然不會錯過，至於我還是重溫 Earl Grape 冰茶好了～



提起這 Earl Grape 冰茶就好笑，冰茶一來爸爸連香檳也不顧要來搶飲，令到Chloe妹妹非常好奇，於是也讓她試一口；不知是她少試冷飲，還是茶味的飲料始終不OK，竟連環擺出多個古怪表情，爸媽都給她逗到樂透了！！！ XD



iPhone 拍照實在太方便，之後 Encore 又 Encore 的幾款沙律，也用手機拍好了，來到擺碟美輪美奐的主菜，才認真拿起相機再拍。



不想吃得太飽，這天只點了三份主菜，首先是 水煮蛋配露筍、意大利煙肉及芝士汁，超愛那又香又濃的芝士汁，與流心蛋汁配搭完美，贏盡兩口子的心，Matthew也吃到大竪拇指！




接著這道 香煎盲曹魚配檸檬牛油汁 又是非常出色，魚皮煎得極其香脆可口，中間魚肉則仍然緊緻嫩滑，加上芳香不賺的檸檬牛油汁，上檯不消5分鐘就被我們清光了！



最後是 紅酒燴牛面頰肉，這個主菜份量相當巨大，十分適合牛魔王；軟腍入味的牛面肉，以及香甜滑溜的番薯泥，飽肚感十足呢。




兩兄妹一早進入甜品環節，其中糖果吧、朱古力火鍋都是二人心水，都忘了共取了多少回！為食妹妹更有撞玻璃的驚險情節，還好並不嚴重。






至於媽媽我，最大目標當然是 Movenpick 雪糕！！！吃甜品之時正好天色也轉明朗了，連帶心情更加大好；這個星期天，過得相當寫意又愉快哦～ ^o^



早上喝了太多，跳過最後的咖啡，飯來一家人到就近的海港城，逛兩兄妹最愛的 ToysRus 散步幫助消化！



原來，只需在店內 LEGO 攤位完成三大見習 NEXO KNIGHTS 挑戰，儲齊3張貼紙，就可以獲得豐富 LEGO NEXO KNIGHTS 禮物包一個，兩兄妹都成功完成挑戰。本週末（3月25－26日）2-6pm場內還會再設counter，大家經開尖沙咀也可以去玩呢～



Cucina
地址：尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
電話：2113 0808
酒店 Facebook：Marco Polo Hongkong Hotel

** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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