南生圍半日遊 ☀ Invisible Kitchen 野餐籃 + 親親大自然

週末快樂！今天分享上週六一家四口在南生圍野餐＋親親大自然的片段：當日我們先品嚐 Invisible Kitchen 的美味野餐籃，又一起寫生、探訪舊屋、搭橫水渡，本應十分愉快；不過眼見伐林的情況十分嚴重，希望也能引起大家的關注～



南生圍位於新界元朗區，大家可在港鐵元朗站G2出口對面朗日路的新元朗中心巴士站，搭乘巴士76K號或小巴36、37、38、75、76號，在紅毛橋下車，然後沿南生圍路前行至起點。或者乘坐計程車到南生圍路的起點。帶著小孩的我們，當然選擇後者，車費約$60。



根據 Disover Hong Kong 的介紹：南生圍被錦田河及山貝河包圍著，景色迷人，不僅是觀鳥和野餐的好去處，還是攝影寫真及電影電視的取景勝地。上週六天氣很好，一抵達南生圍，發覺平日清靜的綠草地滿是飛機！



連我們原定的野餐地點，也滿佈飛機；反正這帶過於空矌，陽光都是直曬下來，那就繼續前行吧～一路上，又見到更多的飛機及相關裝置，實在是飛機友的至愛寶地！其實，爸爸也帶了航拍機前來，文末就會有影片分享了～













下圖，應該就是山貝河畔了！2003年，一條1.5公尺長的小灣鱷在山貝河出現，成為香港人茶餘飯後的話題；牠於七個月後被捕獲，沒錯，那就是現居濕地公園的貝貝了！



由於錦田河與山貝河交界有一大片沙洲，是多種鳥類包括候鳥的休憩處，早幾年來時，見有不少龍友在「打雀」，不過這天人數不算多。而在南生圍的濕地上，也很容易找到彈塗魚、招潮蟹的蹤跡。






走約5分鐘，我們找到一處挺理想的野餐地：雖然草不算稠密，但勝在大樹成群好遮蔭，未吃午餐的大家都有點餓了，是時間開餐吧！




這張一貼上 Facebook，就招來數百個 Likes 的野餐陣，當然不是甜魔媽媽親手所製，而是米芝蓮大廚 Tom 創立的 Invisible Kitchen 的出品！



年多前曾品嚐過它的外買野餐盤，貴但水準優秀；這回足夠一家五口（不用恭喜我，只是將姐姐也計算在內）+ 友人同歡享用的特大野餐籃，索價$1,220，也不便宜，但是物有所值的。



除了古典風的紅白格子特大野餐布、典雅好看的野餐籃、準備周全的杯碟刀叉等等，野餐盒也使用可分解的物料製作，較為環保。首先是四款不同沙律：健康繽紛的雜菜沙律、清爽蔬菜條配美味鷹嘴豆醬、很好吃的薯仔沙律，以及通粉沙律，由於天氣太熱，沙律清得很快！




飽肚的除了薯仔沙律，還有下圖的雜錦三文治盒，裡面有四款不同口味的三文治，包括蛋沙律三文治、三色椒三文治、煙肉生菜三文治，以及芝士火腿三文治，全都餡料充足好吃，麵包又具咬口，比起 Oliver's / Delifrance / Pret 等連鎖店更高質好吃。



還有 Scotch Egg、炸雞下脾、腸仔酥、芝士酥、蔬菜酥，全是冷凍食品，但要酥脆的酥脆，要香脆的香脆，非常難得，那橙紅色的醬汁更是惹味非常！




最後野餐籃也包括玻璃樽水一大支，以及朱古力軟心蛋糕（超好吃！）、甜酥餅及檸檬吉士撻等等甜品，別說我們三大兩小，連算加上友人一大一小，也沒可能完成啦... 還好未完成的食物可放回冷凍袋內帶回去，不止這樣，其餘垃圾及空盒也一定要帶走，才算負責任野餐～






吃飽收拾後，兩兄妹又有一段郊外寫生的時光，然後再繼續出發去探索更多地方～










南生圍的泥灘生態及赤桉樹徑也甚有名氣，踏上兩旁種滿高聳赤桉樹的步道，讓人身心舒暢；沿途，也見到不少遊人在踏單車呢～







不過途上也見到很多樹木給砍伐；不是一大片、卻是每隔幾棟就砍一棟的情況。初時未覺情況嚴重，我們還開心的在樹幹上合照玩樂～









途中又見到一些破屋，理論上是不能進的，外邊也圍上鐵欄；不過下圖這屋的欄早給遊人攻破，大膽Matthew也跟著上去了～   


Chloe見到哥哥上去，也硬要拖媽媽上去；的確由樓上望下去，一望無際的草地真的很好看～



這是甜魔媽媽是日旅程中最喜歡的一張照片，真的很難相信繁囂的香港也有這樣寧靜美好的一面！






相機內也收藏了馬騮Matthew爬樹，以及南生圍最熱門的婚照拍攝地---不過仔細看，橋的另一邊已經完全破損，所以我們只拍不上去了～



不過途上更多的倒樹實在令人心痛... 這些樹被伐下來後，樹木並沒有給取走，而是直留在區內；根據老公說，是地產商刻意伐林，企圖降低南生圍的生態價值，讓日後收地時可以容易一些。如果是真，那真的太可恨了！！！






都忘了走了多少，終於差不多來到橫水渡碼頭。在這裡，遊人搭乘香港現存唯一以人手拉動的橫水渡─由船夫撐著的小木艇，來往山貝河兩岸。




橫水渡收費$6/位，大小同價，非常值得前來體驗，但因此等待的人也不少（由元朗過來的人尤其多），我們在南生圍這邊，也等了約十分鐘／兩班船才成功登船。






一張強打精神的合照後，下一張照片中，Matthew的疲態盡現啦... 所以一抵達元朗，一走到的士站，我們馬上打的回家，讓兩兄妹好好午睡休息。歷時近3小時的南生圍之旅，就此結束！




最後，附上迷航拍爸爸的精華影片，希望大家喜歡！然後明天又會回到遊記分享了～


Invisible Kitchen 
電話：2711 5788
Facebook：Invisible Kitchen

** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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