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尖沙咀新餐廳 自助玩DIY章魚燒店 好玩又好食 大阪真滋味 花丸 Bruno 煮食神器

林公子 於 2017-10-10 03:21:45 發表  |  累積瀏覽 334

分類:


http://www.mrlamsan.com/2017/10/diy.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4618636

http://lam0728.chiba78.com/articles-34321.html

http://www.beautyexchange.com.hk/blog/215381


 章魚小丸子一向只停留在小食小吃,街邊小吃

最近尖沙咀開了一家名為花丸的日式餐廳

主題為自助DIY 大阪燒(御好燒),章魚小丸子

選用煮食神器讓吃客自助參與製作過程

多幾分玩味,感受煮食樂趣


影片

https://youtu.be/hJmXd_C-oME



 提供御好燒,小丸子

肉類,海鮮,蔬菜

當然主角是小丸子及御好燒


 餐廳環境舒適,不會很有壓迫感

記得打去訂左位先,排隊未必有位


 有教學一步步教大家如何製作

配上煮食神器

輕鬆煮出美味的御好燒,小丸子


御好燒&小丸子

會將配料分類放好

有紅薑,八爪魚粒,木魚花

 (設有不同款式味道可供食客選擇)

配上由店主研發的粉漿


 同時會附上油掃,醬汁

建議叫定飲品先~

邊飲邊DIY~


 跟著教學順序


1.用油掃掃上油防粘底


2.拌勻粉漿

3.倒中間八格的位置


4.放上配料

5.待熟翻轉丸子

再倒粉漿


待熟再翻轉

就完成啦~

如果真係應付不到,可以叫店員幫忙

最後加上醬汁就可以食啦

不過建議先吃原味不加醬汁

再配醬汁吃

小心熱,超級熱,放涼一下或細口咬



 御好燒更簡單

零失敗

泡菜豚肉

味道清新不油膩,不辣的

配上很多蔬菜,不會滿口粉

超有水準



先拌勻御好燒配料

油掃放油

堆放好御好燒配料,待熟


用剷反轉面再煎

煎至2面都香脆就OK了


 最後可以自助DIY加上醬汁


木魚絲就完成啦!


地址:尖沙咀寶勒巷10號8樓 

電話:2802 3238

營業時間:1200~2300




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  • XsunnyX 於2017-10-12 23:48:48 留言
    好似好吸引 不過我之前上到去話裝修
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