8 香港黃金海岸酒店 ❣ 海岸扒房 ❣ B Duck 下午茶 + 松露主題晚餐

歡樂的時間過得特別快，轉眼又到七月尾，下週一兩口子就會出發去東歐了！這次的捷克及奧地利之旅，連同頭尾出發日子合共13天，是兩口子有史以來離開兩兄妹最長的日子... 在這最後的 Happy Friday，補記一家四口在屯門黃金海岸酒店的開心下午茶及晚餐吧～

無獨有偶，下午茶及晚餐都在擁園林泳池美景的 海岸扒房 進行；我們入住當日，天朗氣清天氣極佳，景觀也份外開揚優美，在此下午茶正是玩累後最好充電法。

不用說，賣相可愛的 B-Duck Tea Set ($568) 對小孩來說是一看必點：雖然內容看似不多，就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麥包、特濃朱古力餅、芒果慕絲餅、焗芝士餅、迷你小甜圈及馬卡龍共8款，但部分點心份量極大，別說兩口子，根本一家四口也完成不了！

去到晚餐時間，雖然住客可享特價享用自助餐，但玩累了不想再服待兩兄妹，最好有專人上菜，在沙嗲軒／粵／海岸扒房中最終選了後者，因為新出的松露主題晚餐挺吸引！

$538/位的四道菜晚餐除了咖啡／茶，已經包括每人汽酒一杯，十分抵食，當然不喝酒的也可轉成其他果汁或是汽水。

未開始正式晚餐前，先有熱辣辣的美味麵包，拌以松露牛油上檯，份外邪惡吸引啊！

下圖就是晚餐的首兩道菜。首先是每位一客的 忌廉菠菜焗青口（非常鮮香美味！），然後又有二選一的 松露醃三文魚 或 酥皮焗松露清湯。三文魚不算入味，但本身肥美好吃，兩兄妹非常喜歡；當然個人更推介酥皮湯，酥皮層次豐富、襯以清湯香口而不膩，十分令人回味～

主菜選擇有四款，當然不會錯過嫣紅粉嫩的 5oz USDA Prime Rib 燒美國有骨牛肉，即席切出的牛肉配上美味 Yorkshire Pudding 及肉汁，此外還有一份配菜，既豐富又滋味；也會推介 檸檬欖油煎北海道帶子，巨大鮮嫩的帶子本身已很好吃，加上薯南瓜茸及手指茄更添清新。

另外兩款主菜是 松露燒釀雞胸，以及 松露磨菇茸焗羊扒，兩者都配以時蔬及松露忌廉汁／松露燒汁，貫徹松露主題，愛吃的朋友一定會很滿足；沒錯，我講的正是Matthew，這個忠實松露粉絲，單是吃黑松露薯蓉都快吃飽了！

餐後是二選一甜品，上圖是味道清新的 椰香杏仁慕絲件配熱情果汁，輕柔質感真的很討好；下圖則是松露白朱古力餅配雲尼拿雪糕，好吃但也相當之漏，年紀大的甜魔媽媽不行了，Matthew卻吃到津津有味，真是長江後浪推前浪！

最後喝下咖啡／茶後，又是時間回房小休，之後再下樓參加 Game night！其實出文的今晚，我們會在另一間酒店度過，希望又會留下一段美好回憶吧～

海岸扒房 Gold Coast Prime Rib

地址：屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店地下

電話：2452 8338

酒店 Facebook：Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店

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