探險家攻略 > 黯然銷魂飯

8 黯然銷魂飯

由 stellaluk 於 2018-12-13 22:52:54 發表 | 累積瀏覽 453

分類：

黎到奧海城逛商場，

行到攰就在「利寶閣」食埋晚飯才回家。

先黎冷盤葱花青瓜海蜇$78，

粗身又爽脆的海蜇很可口。

千葉豆腐$118，滑滑豆腐配三色椒、叉燒、冬菇、

菜圃粒粒和白果，簡單又清爽的一道菜餚！

豚肉叉燒飯配原盅極品佛跳牆$188，

當我看到用雞公大飯碗的叉燒飯，

真係帶我到時光隧道回到那些年，

三毫子一碗叉燒飯也是用上雞公大飯碗！

眼前的紅噹噹叉燒，

中間黃澄澄荷包蛋和蛋下綠悠悠的菜心，

腦海浮游起紅黃綠交通燈的畫面........

那小小時候，123！紅綠燈！有誰冇玩過？？？

我把時間扯到太遠古了.......回到近代，

香港人對一碗叉燒煎蛋飯，

竟然產生一份淒美浪漫的情感，

稱....黯然銷魂飯！

回想、幻想到欣賞，

現在我和朋友開始細味眼前的黯然銷魂飯，

叉燒是一大件，瘦肉多肥肉少是理想叉燒的選材，

豚肉軟腍肉味濃，蜜汁帶來香甜美味，

荷包蛋煎至蛋邊香脆，蛋黃流心有蛋香，

再佐少許大廚豉油，我倆吃到舐舐脷！

足料的原盅極品佛跳牆，材料有海參、

鮑魚仔、魚翅、瘦肉、魚唇、干貝、冬菇......

燉湯清香撲鼻，味道清甜！

人均消費$239，很滿足的晚飯！

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EEChan 於2018-12-13 23:21:01 留言
黯然銷魂飯,食完人可會特別銷雲呢
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No.1

stellaluk 於2018-12-14 08:19:40 留言
原文由 EEChan 於 2018-12-13 23:21:01 發表
黯然銷魂飯,食完人可會特別銷雲呢

哈哈，我都想！
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No.2

1874飛飛於2018-12-19 00:48:05 留言
你近來天天在街外試菜啊! 不會在街食叉燒蛋飯啊
舉報回覆
No.3

stellaluk 於2018-12-19 16:50:10 留言
原文由 1874飛飛於 2018-12-19 00:48:05 發表
你近來天天在街外試菜啊! 不會在街食叉燒蛋飯啊

同朋友一齊吃，大家就吓，佢想吃叉燒，我又不抗拒，酒樓的叉燒多數好吃過超市燒品部的出品，我住的屋邨街市燒品店已結業多年，要吃靚叉燒非酒樓不可了！
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No.4

stellaluk

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千葉豆腐$118，滑滑豆腐配三色椒、叉燒、冬菇、

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竟然產生一份淒美浪漫的情感，

稱....黯然銷魂飯！

回想、幻想到欣賞，

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叉燒是一大件，瘦肉多肥肉少是理想叉燒的選材，

豚肉軟腍肉味濃，蜜汁帶來香甜美味，

荷包蛋煎至蛋邊香脆，蛋黃流心有蛋香，

再佐少許大廚豉油，我倆吃到舐舐脷！

足料的原盅極品佛跳牆，材料有海參、

鮑魚仔、魚翅、瘦肉、魚唇、干貝、冬菇......

燉湯清香撲鼻，味道清甜！

人均消費$239，很滿足的晚飯！

利寶閣 (大角咀店)

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