甜蜜浪漫小假期 ♥ The Royal Pacific Hotel & Towers ♥ 皇家太平洋酒店

今天是大年初七，先祝大家人日快樂！距離情人節只剩3天，除了浪漫情人節晚餐，兩口子早前也在 皇家太平洋酒店 渡過一場甜蜜小假期，當是預早慶祝佳情，今天也來分享一下～

在 信和酒店聖誕傳媒晚宴 2018 中，甜魔媽媽幸運中獎了酒店住宿，加上嫲嫲二月尾突然要去澳洲三個月，所以就趁新年期間自製一次小假期。酒店分為園景翼及海景翼，這次入住的是海景翼的豪華海景客房，一進房就見到酒店贈送的 Prosecco、朱古力及水果，十分貼心～

房間採長型設計，設計簡約得來不失氣派，房內備有舒適工作檯、寬闊二人沙發座、King Size 大床、LCD 電視、含有電子夾萬的隱藏式衣櫃，以及附有咖啡機、雪櫃及杯碟的廳櫃。

雪櫃內的罐裝飲品是免費提供的，客房也附有 Handy Phone 智能手機供住客使用，可免費致電國際長途電話至指定國家，以及享用本地流動數據。而酒店上下也有免費無線上網。

另外一些小型電器如 iPod 揚聲器、房內熨斗、風筒，都是應有盡有；房內還具備了熨板、浴袍、擦鞋盒、洗衣袋及浴室用品如牙膏、牙刷、洗沐用品、浴帽、刮鬍用品及護理套裝。

作為咖啡迷，發現房內正好提供 Nespresso 咖啡機，印象自然加分。也要讚信和酒店為了減塑，取消派發支裝衣，改於樓層供應已獲認證的過濾水，住客不夠喝可隨時在外面添水。

去到同時有淋浴間及浴缸的浴室，還可以找到浴鹽及涮口水等；難得放下兩小魔，這晚兩口子自然要好好泡個澡了！

這次也被升級至行政樓層（升級附加費為$550），可享有商務中心及行政酒廊禮遇，包括：

－個人化的入住及退房服務

－可選擇於行政酒廊享用歐陸式早餐，或於柏景餐廳享用自助早餐

－下午茶和晚間雞尾酒

－全天供應的咖啡、茶、汽水和小食

－每次入住可免費使用會議室2小時

－免費使用電腦和無線網絡

這次來是渡假而不是工作的，所以電腦就免了吧；但抵達時正好有點餓，就來了環境優美的行政樓層享用下午茶。酒廊的長檯上擺著水果、芝士及乾果等小吃，對面的雪櫃內則有不同的飲品，此外客人也可隨意散點喜歡的下午茶食物及飲品。

想到晚上還有飯約，這天兩口子決定分享一份茶點，連同即沖咖啡及久違了的薯片，來頓輕鬆寫意下午茶。而這裡的茶點相當好吃，加上美景更加令人神往！

小休過後，回復精力的兩口子就到海豚廣場，好好捕捉日落美景。酒店旁的海豚廣場，不但是捕捉精靈的熱點，也是個人流不多卻開揚優美的勝地；正值下午五時半，天空浮飄著難得的片片雲，隨手拍來的都是美照一張！

兩口子就在這裡邊拍邊說笑，然後夜幕就降臨了！為食的甜魔媽媽先去赴約，老公就繼續 Time Lapse 大業，還幫忙拍了一張美美的夜景照，真謝謝他～

當晚晚餐地點，在酒店園景翼的 柏景餐廳；其新出以花膠及海參為主題的「珍饈百味慶豐年」自助餐，獲食友的一致好評，加上網上預約低至半價優惠，當然不能錯過。

一進場，首先是多樣化的凍海鮮：青口、翡翠螺、龍蝦仔、熟蝦、雪蟹腳、龍蝦鉗等，配上多款不同醬汁，來逗海鮮迷的歡心。

接著是種類應有盡有的自助沙律吧，加上日式吞拿魚沙律配鮮果沙沙、傳統鮮蝦雜果沙律、健康的紅菜頭香橙沙律、特色扒雞胸沙律、醉香雞翼、五香牛展、胡椒燻牛肉、雜錦肉腸、莎樂美腸，連同刁草三文魚及煙三文魚。好豐富的冷盤！

接著還有三文魚、八爪魚、鯛魚、甜蛋、三文魚子刺身、多款壽司及和風冷麵選擇；對面則是南瓜忌廉湯、蓮藕鱆魚豬骨湯、菠菜芝士撻、炸印式雜菜、印度雜菜咖哩、印度飯等。

印象中這裡的即煮意粉水準不錯，但那裡吃得下？之後又有一系列奶皇包、素粉果、蟹籽燒賣皇、珍珠雞等蒸點心，拌著幾款好意頭又味道佳的過年菜：花開富貴（蟹皇西蘭花）、鮑汁煎釀海參、腿果西芹炒花膠蝦仁，全都值得一吃。

轉角有更多熱盤，包括清煎比目魚、當紅炸子雞、火樹銀花（桂花炒花膠絲）、有錢人炒飯（加了瑤柱、蝦、帶子及八爪魚的海鮮炒飯），以及自選醬汁（豉椒汁、黑椒汁、泰式辣汁）的即煮青口。

更多美食還有：印式羊肉咖哩、比吉打龍脷柳、慢煮一口紅酒芥末牛肋肉、薯蓉菠菜焗海鮮、扒香草羊架，還有每次來到必食、一隻絕不夠喉的芝士白汁焗波士頓龍蝦！

最後穿過由雞翼、牛仔骨、秋刀魚及燒菠蘿組成的精選燒烤，以及最後的燒原條西冷牛肉後，就來到甜品區。

偌大的甜品櫃上，擺放著讓我邊打邊掉口水的開心果蛋糕、伯爵茶朱古力蛋糕、日式芝士蛋糕、牛油蛋糕、熱情果芝士蛋糕、焦糖燉蛋、士多啤梨卷、蜂蜜牛奶布甸、蝶豆花蒟蒻凍、芒果布甸、紅豆糕、士多啤梨意大利芝士蛋糕等，背後還有即製 Waffle 機呢！

而對面則有黃金蛋撻、杏仁曲奇、除黃糖又有桂花糖水的豆腐花、暖牛油麵包布甸配雲呢拿汁、朱古力噴泉、棉花糖、自助班戟機、冰花海參燉六福糖水，加上新鮮水果、芝士區及乾果區，還有自助熱飲。

冬天就是好胃口，難得放下兩小魔更是心情輕鬆；第一輪就來了那麼大堆頭，要清光也是沒有問題啦！除了素來愛吃的海鮮、點心及燒烤，特別推介味道鮮美又富膠質的鮑汁煎釀海參，乾身的火樹銀花（桂花炒花膠絲）也吃了不少。

如是新春期間到訪，記得也要留些胃納給可愛的豬仔撈起沙律，賣相及味道都十分優！之後再來一盅美味足料的燉湯，以及加碼 encore 的龍蝦及燒烤，又差不多要進入甜品環節了～

無論何時，Movenpick 雪糕都是我的主打，不過這天還要加上美味滋潤的冰花海參燉六福糖水。六福包括紅棗、杞子、蓮子、雪耳、圓肉、百合，香甜又有益，女生不喝對不起自己！據知餐廳還會輪流推出美顏鮮奶燉花膠，花膠迷真不可錯過～

太飽關係，飯後也沒有到行政酒廊享用晚間小吃，而是回房好好泡澡然後休息了！翌朝睡到自然醒（這個簡單卻奢侈的幸福，正是每次兩口子出遊的重要福利！），好好梳洗過後，再來到行政酒廊參考早餐內容。

行政酒廊的早餐選擇也不少，但當然還是樓下豐富得多；除了雪糕櫃沒開放，基本上早餐與午晚餐開放的區域是一樣的多啊！水果、乳酪、果汁、穀物、蛋類、沙律、芝士、麵包、點心、麵檔、粥檔、中西式熱盤一應俱金，超豐富的說～

這天老公早餐後還有事忙，所以幸福又飽足的早餐後，也差不多是時間告別了～分享影片後，再下一次兩口子出遊將會是4月的台北遊，說起來都萬分期待！

The Royal Pacific Hotel & Towers 皇家太平洋酒店

地址：九龍尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店

電話：2736 1188

Facebook：The Royal Pacific Hotel & Towers 皇家太平洋酒店

柏景餐廳 Cafe on the Park

地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓

電話：2738 2322

Facebook：柏景餐廳 Cafe on the PARK

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