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最近香港都好熱吓喎, 澳洲啱啱相反, 晏
畫都係得14-5度
連個腦都好似結咗冰咁, 日日都唔知煮咩好
如果大家唔想食飯既, 可以試吓呢個台式滷肉麵
材料:
白麵條 500g
雞湯 1/2杯
老抽 2tbsp
黑
醋 2tsp
生抽 2tsp
五香粉 1/2tsp
紅糖 1tbsp
豬肉碎 500g
蒜蓉
筍冬菇
做法:
1. 麵條煮熟備用
2. 雞湯,老抽,黑
醋,生抽,
五香粉同紅糖混合備用
3. 先將
豬肉碎煮至半熟, 推到鑊一邊, 然後加入蒜蓉爆香, 再放入筍同冬菇, 將所有
材料兜勻
4. 最後倒
入醬汁煮兩分鐘, 淋上麵條即可
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