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愉快滿足又一天 @ The Pudding Nouveau

煮‧食‧樂 於 2014-03-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 774

分類:餐廳 ;地區:銅鑼灣

在大坑那幾條橫街窄巷尋食 , 不是地盤就是車房 , 嘈吵又煩亂 ...
中午十二時卻想要寧靜, 唯一只可以做相反思維的事 , 別人走去吃午餐 , 我卻反其道而行走去吃早餐。


All - Day - Breakfast 就是我的選擇



 

 All - Day - Breakfast 只會在星期六、日及公眾假期裏的中午 12 時至晚上 8 時供應。


 

牛角包屬餐廳自家製作 , 不過是由中央廚房運來 , 要了一個來嚐嚐 ( $ 12 )。

 

餐廳採用 Lassana 自家烘焙的咖啡豆



 

可惜 ... 甜品要在下午三時後才會供應 , 三時前甜品只供應 Waffle ~

 

 

Eggs Benedict with Parma Ham $ 88

 

特別在於用法包來取代 English Muffin , 當蛋黃及荷蘭汁被法包吸收 , 包心會軟腍腍但旁邊皮位會有種香脆感覺 , 食落會有多種層次口感。至於荷蘭汁的味道不夠酸 , 而且質地似半凝固的軟牛油 , 食落帶點點膩 , 幸好有伴碟的烤蕃茄及沙律菜來清清味蕾。

 

牛角包並不酥脆 , 味道一般。

 

Eggs Benedict with Smoked Salmon  $ 88


 

Fresh Mango Waffle $ 62 ... Waffle 被烤成外脆內軟 , 帶有甜如蜜那種清香 , 雲呢嗱雪糕內藏大量雲呢嗱籽 , 香甜而不膩。

 

四款 All - Day - Breakfast 都會連一杯咖啡或 Whole leaf tea , 我選擇了 Caffe Mocha。拉花精美 , 奶泡亦顯示出很綿滑 , 朱古力的甜味與咖啡的醇香是很夾 , 誰也搶不了誰的味道來。

 

丈夫點的 Cappuccino



用心感受 , nothing to say ... 愉快滿足又一天了 ~

The Pudding Nouveau

大坑京街17A地下

Tel : 3426 2696

星期一至五: 15:00-00:00
星期六及日: 12:00-00:00
星期四休息  

平均消費 : $ 40 - $ 100


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感謝 煮‧食‧樂 提供以上資料

煮‧食‧樂的網誌: http://ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:銅鑼灣
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
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