第一瓶@檸檬酵素

由 MR.MOON 於 2012-06-12 11:26:40 發表 | 累積瀏覽 329

分類：飲品

MY LOVELY BABY既POST...水果酵素...

激起左我既好奇...周圍SEARCH...

原來酵素有分食用同清潔兩種...真係唔知囉...

而且食用酵素對人好好...好似...皮膚呀...腸胃呀...

水果酵素自家製唔難...做好放雪櫃...

每日飲用三十毫升...可以加水或冰塊飲...

真係突然覺得自己好像井底之蛙...

所以...決定試一試...

自家製我的第一瓶酵素...

雄心壯志咁想整蘋果奇異果酵素...不過...

害怕失敗...所以...還是小試牛刀...

做一做檸檬酵素...最普通的...

成功左先向難度挑戰...希望第一次成功啦...

為左成功...我都睇左好多關於酵素既BLOG...

當中MOMMY DEAREST...自製左好多款口味既酵素...

好啦...我都開工啦...做我第一瓶既酵素啦...

一個玻璃樽...洗淨...風乾...

四個半檸檬去皮去核...切片...

冰糖半包...

一層檸檬一層冰糖...最後一層一定要係冰糖...

因為...好似係怕發霉...

用一張保鮮紙封一封...蓋上蓋...

製作酵素一定要雙手乾淨...避免有濕氣...

一有水氣就會發霉...

我會準備好所有材料在枱上...然後洗一次手...

跟住用紙巾抹兩次手...唔好有水...

二零一二年六月十二日下午一時正入樽...

好似十四日就可以收成...好緊張囉...

我打算每天記錄一下酵素的生長情況...

唔知十四日後...酵素可唔可以收成呢???

檸檬酵素...上網揾過...

功效好多...可以...

檸檬酸和檸檬多酚能預深靜脈栓塞...調整血液循環...

強化血管...防止動脈硬化...熟鹼性物質...

檸檬性温...味苦...無毒...

可祛暑安胎...疏滯...健胃...止痛...止渴生津...

強力的殺菌作用...治療輕感冒...增强抵抗力...

消除疲勞...減壓醒腦...促進食慾...

最重要可以袪斑美白...減肥...

不過...睇左咁多...原來...

我只知檸檬含豐富維他命C...

請容許我囉唆一次...真的十分期待...

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