失敗之作 ~ 黑芝麻在甸

由 MR.MOON 於 2011-11-17 11:57:27 發表 | 累積瀏覽 600

分類：甜品

一包芝麻粉...一杯半鮮奶...半杯淡奶...一匙魚膠粉...

先用小小熱水溶魚膠粉...再加入鮮奶和淡奶中攪拌...

開火加熱至微滾...加入芝麻粉拌勻...

全部拌勻就倒入三個杯中...待涼後放進雪櫃...

食的時候發現一個問題...布甸分了兩層...

上層似啫喱...而芝麻沉了底...下層就似布甸...

蝦子餅同小女覺得唔好食...食左半杯就停手啦...

唯有...我一個人清左其他啦...

其實下層好好味...只係上層...

不過...有芝麻情意結的我...一定再有下一次...

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