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臘味芋頭糕
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蒙奇奇
2016-02-11
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| C從 ibakery買回來了一盒傳統年糕，以及一盒臘味芋頭糕，包裝挺得意可愛的﹗ 新年實在太多應節食品了，母親大人說年糕耐放，故仍存放在雪櫃中，等過年後再煎來吃。 臘味芋頭糕用料甚豐，除了芋頭外，還有臘腸、臘味和蝦米等，芋頭糕切起來一片片挺硬實的樣子，且滿佈饀料。 可惜，下鍋一煎，芋頭糕即碎裂了，體無完膚了﹗幸而，吃起來，啖啖芋頭，真材實料，且夾雜了不少一小塊一小塊粉糯的芋頭粒在內，連同鹹香食料一併吃下，食味不賴﹗
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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