青森縣的蘋果 主要品種 世界上大約有15000種蘋果，在日本國內大約有2000種蘋果被種植。青森縣大約種有50種蘋果,其中的40種會流通到市場上

中熟品種/10月下旬

稍有些酸，香味濃郁，微酸味佳

肉質結實/汁多

350～800g。其中也有過1kg的/圓錐形。

鮮紅色，有條紋

母本[元帥] ×　父本[金冠]

可冷藏3～4個月

晩生/11月上中旬

有糖芯，很甜。口感特别好

肉質結實/汁多

300～400g/ 圓形，長圓形

紅色有條紋。

母本[国光] ×　父本[元帥]

普通冷藏可以存放到下一年的2月末或3月。

晩生/11月上中旬

酸味較弱，甜味較強。有獨特的芳香

果肉緻密/果汁多

300g左右/長圓形，長圓錐形

暗黄綠色，多发生裂紋狀果銹，有明顯果斑。

母本[金冠] ×　父本[印度]

儲存穩定性好，用機械冷藏的話可以存放到第2年春天。

晩生/11月上中旬

[有袋栽培果]

香甜爽口

果肉較硬/果汁多

350g左右/圓形，圓錐形

有袋栽培果為金黃色。無袋栽培果顏色模糊，有明顯果斑，多豆斑。

母本[金冠] ×　父本[元帥]

無袋栽培果可以存放5個月，套袋栽培果可以存放7個月。

中熟品種/10月上旬

酸甜可口，帯香，口感佳

肉質結實、緻密/果汁偏多

300～400g，大小不穩定/扁圓或圓形

全體呈黄色，曬到陽光的部分微紅

母本[王林] ×　父本[富士]

冷藏可存放兩個月。

早熟品種/9月上旬

酸味較弱，甜味較強。風味口感良好

肉質結實/汁多

300g～400g左右/圓形，圓錐形。

黃綠或黄色。

母本[王林] ×　父本[初秋]

常温儲存3星期左右，冷藏可存放1個月以上。

早熟品種/9月中旬

糖度高達12～13.5%。甘甜味美

肉質軟硬適當/汁多

300g左右/圓形，長圓形

紅色有條紋

母本[金冠] ×　父本[紅玉]

常温儲存1個月，冷藏可存放3個月。

極早熟品種・8月上旬

酸甜可口

較硬、果肉結實/汁多

150～200g左右/扁圓形

黄綠底色有淡紅條紋。果實不成熟無條紋。

母本[北上] ×　父本[meku10]

常温儲存約10天。收成後立刻冷藏可儲存３個星期左右。