『博多一風堂』創業３０周年記念日にラーメンを無料提供！　拉麵祭　免費拉麵！・白丸元味 ・赤丸新味 「振る舞いラーメン祭」

いつも博多 一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

博多 一風堂は、来たる10月16日（金）に創業30周年を記念し、国内30店舗限定で「振る舞いラーメン祭」を実施いたします。

1985年の１号店のオープンからちょうど30年を迎えるこの日、これまで支えてくださったお客様への感謝の思いを込めて、ラーメンを無料で振る舞います。しかもご提供するのは、一風堂の2大看板であり、この日からリニューアルする「白丸元味」と「赤丸新味」。30周年を機に、スープ、麺、チャーシューなど、全面的にグレードアップした、まったく新しい白丸と赤丸のお披露目でもあります。ぜひこの機会にお試しください。

【日時】

2015年10月16日（金）

・昼の部　10:30～15:00（先着300名様）

・夜の部　17:30～22:00（先着300名様）

※昼、夜ともに各300杯を提供

※先着順で整理券をお渡しいたしますが、原則その場を離れずお待ちいただきますようお願いいたします。

【ご提供商品】

・白丸元味

・赤丸新味

上記いずれかを、お一人様一杯、無料でお召し上がりいただけます。

また、替玉は一玉までサービスとさせていただきます。

【実施30店舗】

http://www.ippudo.com/store/

◎福岡エリア

大名店／太宰府インター店／塩原本舗／姪浜店／薬院店

◎関東エリア

銀座店／六本木店／高田馬場店／明大前店／駒沢公園店／吉祥寺店／池袋店／町田店／横浜西口店／湘南SEASIDE／千葉中央店／大宮店／高崎店

◎関西エリア

長堀店／堀江店／池田店／箕面店／神戸元町店／西宮北口店

◎その他エリア

札幌狸小路店／盛岡店／本町通り店／金沢香林坊店／岡山店／松山店

※上記の店舗では、当日はイベント時間内のみの営業とさせていただきます。

※上記以外の店舗は通常営業となります。あらかじめご了承ください。

リニューアルする白丸元味・赤丸新味の詳細はこちらをご覧ください。

いつも博多 一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

来たる10月16日（金）、博多 一風堂が創業30周年を迎えるこの日、看板商品であるラーメン「白丸元味」「赤丸新味」を全面リニューアルいたします。スープ、麺、チャーシューにいたるまで、すべてをグレードアップいたしました。

これまでの30年間の感謝の気持ち、培ってきた技術をのすべてをかけて、いま、私たちの考える最高の白丸と赤丸に仕上がりました。すべてのラーメン好きの皆さんに食べていただきたい自信作です。どうぞご期待ください。

【スープ～博多絹ごしとんこつ】

自慢のとんこつスープは独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現。シルクのようになめらかで、まろやかな味わいに仕上げ、『博多絹ごしとんこつ』と名付けました。

【麺～丸刃麺線26番／角刃麺線22番】

麺には数種の小麦を独自ブレンドし、福岡県産のラーメン専用小麦「ラー麦」を加えた一風堂専用小麦『風の大地』を使用し、「白丸元味」には丸い形状の極細麺「丸刃麺線26番」を、「赤丸新味」には角が四角い細麺「角刃麺線22番」を採用。試行錯誤の末に、それぞれのラーメンに最も適した形と味わいにたどり着きました。

【匠がえし】

スープの味を決定づける「元だし」は数種類の九州醤油をベースにした秘伝の『一風堂 匠がえし』。このレシピを知るのは創業者・河原成美とわずか数名の「かえし番人」のみ。今回のリニューアルでさらに味の深みを増しました。

【かさね炊きチャーシュー～王道のカタ／王道のバラ】

日々、継ぎ足しながら守り続けている醤油ダレでじっくりと煮込んだ『かさね炊きチャーシュー』は、贅沢にふたつの部位でつくります。噛みしめるほどに味わい深い「王道のカタ」と、とろとろ感がたまらない「王道のバラ」の２種類の味が、一杯の丼で楽しめるようになりました。

30年分の感謝と進化を表現したこの一杯。いよいよ10月16日（金）に解禁します。皆様のご来店を、心よりお待ちいたしております。

※一風堂 大名店、IPPUDO TAO FUKUOKAを除く、「博多 一風堂」全店にてご提供させていただきます。