The Saltwater

The Saltwater，提供不同高質素海鮮以及多國菜，擁有不一樣的情調餐廳。新鮮甜美澳洲生蠔，亦是店內值得推薦的必點食品之一！以下係探險家《熊熊的生活》為大家作出既實地報導：「Saltwater - pre birthday dinner」14.5.15 (四)是日是牛先生生日前夕, 因為我整了tiramisu, 想約他今晚, 他最初說約了同學, 沒說是誰, 多少人, 我問是不是A小姐那班, 他說是, 我再問為何不叫我一起, 以前都有叫我, 他便說約了B小姐, 一個, 這是之前從沒單獨約過的, 也沒聽他提起過關於B小姐約食飯或關於B小姐的事情, 一約就約生日前夕, 著實奇怪, 我就吵了他一頓, 結果他向我道歉, 取消了B小姐的約。我不反對他約女性朋友, 只是想大家坦白, 約一個就一個, 誰就誰, 不要說同學/ 朋友, 這跟沒說過有什麼分別? 而且, 生日前夕的約會也比較敏感, 應可免則免吧。今晚和牛先生去佐敦, 他帶我去一間小餐廳Saltwater, 餐廳內環境幽暗, 情調蠻不錯的。餐廳內坐位十多個, 平日夜晚也差不多滿座, 生意不錯牛先生說上次來有set dinner的, 百多元一個餐, 但現在已沒有, 只能散叫餐廳的佈置蠻有格調的等到鄰座走了, 來拍一下環境食物價錢有點偏高, 特別是甜蝦$20/隻, 引起我們注意主菜可選意粉、羊架、肉眼扒等黑松露野菌燴意大利飯$108是日餐湯: 野菌忌廉湯$58 餐牌中比較抵食的湯有粒粒碎菇, 香味濃郁, 真材實料老闆特別推介的泰式生蝦刺身$108 有6隻比一般泰菜館的生蝦刺身大隻, 且新鮮彈牙, 實在值得一吃!醬汁頗辣, 但辣得過癮, 好香蒜味!我們自己帶來白酒, 老闆為我們雪酒, 還用冰桶裝著拿出來, 幫我們倒進酒杯中, 服務十分好, 更難得的是$0 開瓶費啊! 白酒是我們剛從759買的, 折實後約$40, 超級抵, 味道香甜易入口!生蠔$188, 去到這種餐廳, 突然會很想吃生蠔, 今天只有美國生蠔, 但都頗甜新鮮大隻呢!我們帶了一盒tiramisu來, 老闆又幫我們雪住, 又給我們碟和匙吃, 都不收切餅費呢。因為最近大家花錢有點兇, 所以沒特別買什麼做禮物, 只簡單做了張咭, 有好多小熊熊熊呢!牛先生都很喜歡!埋單二人$508, 價錢都算合理, 老闆服務很好, 招呼週到, 且不會斤斤計較, 這是小店的好處, 所以餐廳雖然座落有點偏遠佐敦旺區, 也有一定的熟客捧場。