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艾華斯
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攻略

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攻略

懶人/忙人/新手必備：免搓包
作者：艾華斯發表日期：2023-06-11

又步入繁忙的工作節奏但仍然想焗麵包免搓包絕對是不二之選如果想偷懶或太忙的話不妨試試這個簡易食譜啊~免搓包食譜(1個)材料：高筋粉250g、即用酵母3.5g、鹽2...
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香濃朱古力慕絲凍餅
作者：艾華斯發表日期：2023-06-02

身邊不時有朋友問我：有沒有不用開焗爐的甜品食譜？我答：當然有啦！今次為大家介紹一個只須攪拌與冷藏的凍餅食譜而且熱門朱古力口味大人小朋友也會喜歡吧~~香濃朱古力慕...
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伯爵茶朱古力粒瑪德蓮
作者：艾華斯發表日期：2023-05-26

大家在長周末有甚麼活動？不如來焗個簡單的小蛋糕吧^^瑪德蓮的做法其實不難但香氣和味道總是讓人再三回味~還可以加入不同食材如伯爵茶粉和朱古力粒製作成不同口味想蛋糕...
157/7留言

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芝士蘑菇餐包
作者：艾華斯發表日期：2023-05-19

還記得我在Instagram提及的特價芝士嗎？除了用來做蛋餅，我還用來煮了茄子炒蛋餘下的決定用來焗小餐包^^芝士蘑菇餐包（9個）材料：高筋粉300g、黃糖30g...
202/7留言

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簡單的comfort food...
作者：艾華斯發表日期：2023-05-12

之前看《舞妓家的料理人》時其中一道令我念念不忘的菜式就是又甜又暖的麵包布甸~~其實以前對它興趣不大但有次想吃comfortfood時卻突然想起它動手做後發現，一...
223/7留言

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純素朱古力粒曲奇
作者：艾華斯發表日期：2023-04-29

不知廉恥的我想分享一件事就是……其實我很喜歡吃自己造的曲奇XD試過專程為自己去焗而每次焗給朋友也一定預留一點給自己:P今次焗了純素朱古力粒曲奇素食的朋友也可以一...
180/8留言

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百吃不厭的Foccacia
作者：艾華斯發表日期：2023-04-21

假如要選一款百吃不厭而做法簡單的麵包佛卡夏Foccacia必定當之無愧每次想做麵包但時間不多時它總是我的首選~佛卡夏食譜(1個)材料：高筋粉250g、鹽5g、糖...
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Breakfast Time:...
作者：艾華斯發表日期：2023-04-15

一日之計在於晨最珍惜能慢慢嘆早餐的時光有甚麼比得上以一杯咖啡、一件鬆餅來開展新一天？紅莓英式鬆餅食譜（6個）材料：麵粉230g、無鹽牛油55g、糖40g、泡打粉...
254/7留言

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純素花生蛋糕配腰果忌廉
作者：艾華斯發表日期：2023-04-06

一直想試試做一個用素忌廉的純素蛋糕但總是選不到合心意的配方上次到圖書館借關於人類圖的書無意中遇到這本《甜素烘焙實驗室-Vegan的創意純素蛋糕》當中的材料和方法...
281/7留言

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超簡易Chocolate Ri...
作者：艾華斯發表日期：2023-03-31

好友生日過後一起晚飯想為他預備蛋糕但工作實在有點忙突然記起曾儲存一個網上食譜介紹一款澳洲流行的簡易甜品四種材料就完成毫無懸念選定它作heahea生日蛋糕XD這個...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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