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煮‧食‧樂
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［煮］ Equal 怡口甜菊...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-06

早前收到有關公關小姐的邀請,想我試用Equal怡口甜菊糖,那麼我就根據她附上的食譜來製作這味紅彤彤兼很有新年氣氛的甜菊茄香蝦球Equal怡口甜菊糖的成份有赤蘚糖...
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戀戀沖繩 @ 宴尖沙咀 EN...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-27

喜愛日本…而我所喜愛的兩個地方是與絕大部份香港人所喜愛的不一樣… 一是北海道,另一就是沖繩。網上圖片沖繩是日本最靠南端的縣,是由南西群島南半端的幾十個小島組...
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［煮］ EQUAL 怡口甜菊糖...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-09

繼續怡囗甜菊樂...豉油雞翼,係小朋友都鐘意食...材料: 雞翼2磅青蔥3束薑片適量乾蔥頭3粒甜菊糖18克(12包)水6杯生抽1杯老抽4湯匙做法: 下油炒...
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禾稈冚珍珠 @ 復興粥麵專家(...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-26

在這條看似荒蕪的屋邨,竟然給我找到一間開業超過三十年的潮州粉麵店,據聞這店一向有班街坊、學生老顧客支持,開店時間由早上六時至凌晨一時半,實行早餐至宵夜都可以暖住...
1109/0留言

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［煮］臘味蠔豉鬆
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-07

今日年廾七,在此向各位拜過早年祝:各位萬事如意! 身體健康!年尾流流又是清雪櫃嘅時候,咁雪櫃找到細半包蠔豉、還有上次煮剩的半孖膶腸、臘腸, 不如就煮碟...
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［煮］沖繩風炒苦瓜
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-23

由於沖繩擁有那獨特歷史文化背景,所以其料理是與日本其他縣省的料理有所分別,其飲食文化特別受中國、東南亞、日本本土和美國的影響。以下的三道菜式,尤其是炒苦瓜和蕎麥...
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親眼見師傅在店門口唧魚蛋 @ ...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-21

地址提及荃灣,但以地鐵站來講的確是屬大窩口這邊,亦即是大窩口間麥當勞(富麗商場)嘅對面(穿過天橋底過馬路)就是被師傅在店門口手唧魚蛋的情景所吸引著,是這樣被引入...
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［煮］我的生日, 你的海帶麵豉...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-19

多謝姑仔訂了這個充滿童真的兩磅半大蛋糕送給我,已經有十多廾年無收過卡通蛋糕蛋糕四週被圍上原味杏仁碎粒,內餡是黑森林蛋糕,面頭有扮男仔的熊媽及扮兔仔的熊爸在白朱...
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Le Menu @ 六國酒店,...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-04

快將80歲的六國酒店,前身稱為六國飯店,建於一九三三年,有白牆紅窗陳設,臨海而立,當年這座七層高的建築物,在海邊低矮的樓房之中鶴立雞群,肯定是香港島的地標,後來...

攻略涉及好去處 : Le Menu

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成功非僥倖, 80後大廚親身演...
作者：煮‧食‧樂發表日期：2013-02-17

剛剛在新浪微博找到一幅卡通圖片,名為【80后90后的通病】你中了几枪...? 剛好很貼切這食評的主旨,因為早前才試過80後廚師Jason的手勢,他確實可與一...

攻略涉及好去處 : Amina Modern European

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煮‧食‧樂

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