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園藝農場

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介紹

園藝農場 現址於西貢十四鄉三杯酒地段具獨有景色,三面環山,一面臨海,環境優美,是個集合 耕種 及 燒烤 的 農莊 ,讓遊人感受大自然氣氛。園藝農場 的成立旨在透過特別的遊戲及教材,提供多元化的服務及活動予學校、社團及家庭,讓孩子在愉快、無壓力的環境中學習,達到寓學習於遊戲的目的。同時, 農莊 亦透過"城市農夫計劃"讓孩子與家人在有機農田裡,可共同體驗有機 耕種 的樂趣,眼看和感受幼苗茁長和收成時的滿足感,認識到「食物得來不容易」的道理,並明白保護大自然的重要。園藝農場的建立不是純綷的營商組織,亦不是一般的社會服務。 農莊 宗旨為一項「社會企業」透過企業策略及商業運作,達至社會目標。 「社會企業」的收益主要用於促進社區、推動研究、教育發展及社會企業本身的發展及投資,我們重視社會價值而非最大的經濟利益。服務範圍大自然教育服務﹝康樂、教育、培訓、旅遊、講座﹞提供有機產品、有機農藥、有機蔬菜、營養知識等諮詢服務場地租借服務﹝生日會、拍攝、婚禮、廣告、拍劇、教會戶外祟拜/浸禮等﹞ 有機 耕種 現今的農業,為要增產滿足大量的市場需求,不惜使用大量的化學肥料及有毒農藥,導致空氣、水源及土壤受到污染,同時更破壞環境,影響生態平衡。園藝農場致力於推廣愛護生態平衡和宣傳環境保護,堅持有機自然方法耕種,不使用化學農葯和化學肥料。並且使用─有機耕作守則及技術,作為策略性預防蟲害,提供健康及安全的有機農產品給市民選擇。 農場亦為學校、社團及家庭提供多種活動及服務。農場亦有齊備的設施及場地予參加者享用,其中包括:大型停車場﹝可供旅遊巴士停泊、星期六、日及公眾假期除外﹞有遮蔽的休憩地方多品種有機蔬菜種植場、有機中草葯園地、有機花苗培植場及有機香草園有機農耕活動實習場生物綜合防治害蟲講座燒烤 場