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香港西廚學院

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介紹

背景與歷史我們多年來致力提供旅遊業、酒店、飲食及服務行業的專業培訓。 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。為了迎合客户之要求,我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層,憑著他們專業知識及過去訓練的經驗,提供緊貼市場趨勢的培訓。我們是WSET認可的公開考試中心及英國 Ealing 廚藝研究生文憑學院職業中心。目標幫助青少年提升在社會及國家的競爭力、改善生活質素、創造就業或工作轉換機會。使命我們致力成為香港一間廚藝專業培訓學校。香港人能學習正統及全球性的西式廚藝,造就社會上優秀人才。成就本著人民教育、改善個人質素及提升生活質素,為社區服務。藉著校內練習及於餐廳實習,學生得著正確工作態度及紀律。學生們學習烹調健康西式食品給予長者及低收入人士,是訓練他們回饋社會及照顧長者。擴充現時課室,給予青年人良好學習環境。我們的顧客我們的顧客通常是社會有需要人士,如: 低學歷、低收入、長者及青少年。 為他們提供各類的專業訓練,可以改善生活質素。