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哈佛提素Harvester

3評論人均$74.5 價目表
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正休息: 12:00-15:00,18:00-21:00(今日)
付款方式:Cash only (只收cash)
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介紹

哈佛提素 位於上環新街市街億利商業大廈A-B舖,是一家以 中菜 為主的 素食 餐廳 ,提供不同的 素食 菜或,是個適合素食者的好去處。以下係探險家《May姨blog》為大家作出的實地報導:「素食火鍋@哈佛提」放工跟爸爸到這兒吃素火鍋,$89一位。二人份,$178,其實都有點貴,但未試過,也想一嚐。食材份量不多,但質素不差,所以索價貴一點是正常的。我們選了肉骨茶湯底,有甘甘的羅漢果味。 (另有清湯及蕃茄湯底)服務員很快幫我們備妥食物一籃菜、一盤食材加一碟烏冬。紅米飯、燕麥粥、木瓜雪耳糖水及西洋菜老火湯都可以隨便享用。這個西洋菜湯是我到過此店許多次以來最好的,簡直跟家中放了肉的老火湯可以匹敵。可惜胃納不大,只能喝一碗。豉油是甜甜的,像台灣醬油。旁邊的是素XO醬,相信材料有些菰菌的東西在內。烏冬出奇地好吃,不知是那個品牌呢? 還是湯底太好,令人覺得烏冬要加分呢?