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大澳炭燒雞蛋仔叔叔

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大澳炭燒雞蛋仔叔叔位於大澳吉慶街59號地下的雞蛋仔鋪頭應該是大澳最為著名的小吃店之一美食情懷的雞蛋仔,即叫即製,雞蛋仔叔叔的碳燒功夫更是名不虛傳熱辣辣雞蛋,外脆內軟蛋味,內面軟綿綿如蛋糕。料足多了而且奶味十足,綿密鬆軟不過其他這裡更值得推介的是店鋪都是用貨真價實的材料以及用心的烹飪,這樣美味的小食大家到大澳一定要去試。  ( 以上相片取自探險家 味之素 的攻略: 大 澳,沙洲及龍 鼓洲海 岸公園一日遊~ )