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明閣 Ming Court

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介紹

酒店每天從世界各地空運新鮮的優質食材,由大廚以卓越手藝和無限創意,每天創造一道又一道精美絕倫的菜式。裝潢典雅的明閣 米芝蓮星級粵菜食府明閣為賓客帶來二十一世紀頂級粵菜美饌。廚藝卓越的明閣團隊讓賓客盡享精心烹調的新派美味佳餚,款款令人驚喜讚嘆的滋味,唯有明閣不作他選。明閣位於六樓,設有兩個分別稱為「明日」及「明月」的餐廳,設計風格融合現代及中國傳統的特色元素,一系列仿照明朝陶器的擺設,襯托四周當代著名中國藝術家的山水畫,優雅脫俗。明閣更設有收藏超過430款餐酒的明酒窖,呈獻來自100多個不同地區的葡萄佳釀,與明閣的粵式美饌相輔相成,為客人帶來世界上最多元化的粵菜醇酒配搭體驗。