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木槇料理

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介紹

木槇料理擅於將最時令的食材入席,融合得天衣無縫。如將肥美的關西海鮮做成刺身薄切,再取內臟如魚胃作酒漬佐酒,食盡其味。美食之外,美酒當然不可或缺。餐廳特地前往日本各地搜羅佳釀,如黑龍,十四代,而且是小量直接由日本購入,足見物以罕為貴。此外亦有自家培浸的梅酒,天然釀造。處身QRE Plaza 二十八樓木槙,居高臨下,視野開闊,獨特的鬧市景觀,配以美酒佳餚,實在賞心樂事。