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東方小祇園菜館 (大澳)

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介紹

東方小祇園現時的總店位於灣仔軒尼詩道241號,另有一分店設於同區的灣仔道111號。總店分為兩層,地面一層是外賣部及廚房,並設有樓梯連接一樓的堂食飯廳及辦公室。 分店則只有地面一層。東方小祇園的招牌菜包括合桃糊、芋頭酥卷、南乳上素飯、榆耳粥、蒜堆及齋鹵味等。至於位於大嶼山大澳南涌的東方小祇園,除了馳名的荔芋魚、腐皮卷及山水豆腐等,更同時供應鹽焗雞和生炒骨等葷菜。據說早年東方小祇園只賣素菜,但因為兼營旅館,住宿人士買肉和海鮮回來請大廚代煮,因此在90年代開始賣葷菜。