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釣魚翁 燒鵝.海鮮飯店 Diaoyuweng Roasted Goose And Seafood Restaurant (馬鞍山店)

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介紹

釣魚翁 燒鵝.海鮮飯店在觀塘和馬鞍山都有分店,是家有不同食品提供的中高級 酒樓,除了有多款招牌 點心 外,亦有精美 小菜 及其他 中菜 食品。以下係探險家《Melo》為大家作出的實地報導:「釣魚翁。不倒翁」家附近的迎海商場陸續有商舖進駐,最新開幕的是打孖開的不倒翁和釣魚翁,不倒翁吃火鍋很出名,但同時也出名貴,開在住宅區實在有點奇怪。這個星期五難得我和夫君都放假,就去試試它的點心。可能是因應地區調節,點心價錢不算太貴,當然比附近的街坊酒樓要貴一點點,但以它的裝修服務,是可以接受的。看看點心紙,有點失望,所有選擇都十分大路,不算特別。餐具十分雅緻,不是用膠餐具,讚。但離奇地新酒樓居然這麼快就有崩口碟?!服務員人手充足,點心紙基本上一舉起就有人來收,上菜也十分快,自最低工資實施以來飲食業人手短缺,今時今日能有這樣的服務水準十分難得。最先上枱的是雪山义燒包,賣相不錯,熱騰騰的,上桌時連碟也是暖的。不過一咬下去,先是吃了一大口的空氣,再來就是一口油。。。脆皮牛肉腸,皮很薄頗好吃但吃到中間有點糊糊的粉漿味道,好像沒蒸透?索價$48的手打魚麵味道不錯,湯底也很美味,果然在火鍋專門店就要吃火鍋類食物?燒賣是特點($22.8!),味道還可只是肥肉偏多,不合個人口味。牛柏葉好吃,果然在火鍋專門店是要吃火鍋料呀~買單五個點心連兩位茶錢$155,也不算是太貴,但食物真的麻麻,不過可能新開張要點時間調整?可能遲點再試一次再決定是否放到「永不錄用」名單去。。。