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華南冰室

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華南冰室介紹

開業已達三十年的 華南冰室 整體風格仍保留著七八十年代的格調。主打西式糕點,合桃蛋糕、椰撻、沙翁、蝴蝶酥等。特別受歡迎的是菠蘿油和沙翁,前者外脆內軟,後者多砂糖而不油膩,最好趁出爐還暖的時候吃。 以做街坊生意為主的華南冰室,八成以上客人都在深水居住。今年七十八歲的老闆周先生經營四十多年茶餐廳生意,最大收穫莫過於滿足感,與街坊熟客建立一份深厚感情,為他們提供價廉物美的西式飲茶...