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百份百餐廳 Cafe 100% (屯門店)

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百份百餐廳 Cafe 100% (屯門店)介紹

Cafe 100% 於香港有多間分店,是家多元化的 餐廳 ,除了有大眾化的 西餐 食品外,亦有中式小菜可供選擇,定能滿足不同客人需要。以下係探險家《May姨blog》為大家作出的實地報導:「Cafe 100%」假日,我多會到屯門市中心流連,郤甚少踏足新墟的卓爾居,今次專程來吃下午茶。沒有特定餐廳要到,見百份百餐廳 Cafe 100%仍有位子,便入內試試。集團式經營,竟然沒有下午茶款式,只好點選一碗粉麵加飲品。我們倆皆點了凍奶茶,跟太興的冰鎮奶茶相比,雖然這杯的冰是在杯內,但這杯的味道也不賴啊!我的潮式魚蛋、魚片河,認真地加了蒜油及幼細蔥花,雖沒有唐芹、芫茜及冬菜,亦算合格。當然啦,蒜油蔥花要過檔給爸爸。爸爸的潮式墨丸麵,墨丸品質亦算可以,不是一口粉的貨色。我倆都加了一小包辣椒油(只是一般行貨,無甚驚喜)。整體來說,粉、麵只是一款交來的貨色,普普通通。湯底亦不佳,但若以$22一碗粉+餐飲的價錢計(凍飲加$2),已算物有所值了。又有小插曲,鄰桌有一對外藉夫婦,男的點了一碗粉,女的選了星洲炒米。飲品早已上桌,男士的粉麵已吃了一半,便著侍應追單。我初時未有為意他們在擾攘甚麼,但見該年青侍應好像完全不知人家在說什麼,我才用心看看。外藉男士指著電腦賬單上的中文字,慢慢的用最簡單的英語表示還有一項食物未到,年青人只是呆呆的未懂回應,亦沒有請其他同事支援。於是我便出手作翻譯,為他們排解問題。事後跟爸爸談起,才知道連不懂英語的爸爸也聽到人家在說Singapore,也猜到是星加坡。就算那侍應不懂英語,人家指著單上的”星洲炒米”也應該意會吧?真要概歎一句:年青人,是時候增值自己啦!或者,餐廳本身,都應該為員工提供培訓服務啊。最近跟HR行業朋友談及年青人就業問題:為什麼企業留不到人,而年青人又會抱怨難上手,沒前景。公司也請了一些剛畢業的同事,眼見他們就像一張白紙一樣,夠純淨,就如當年入行的我,只要有人扶一把,很快就可以成為有用的資產。若公司留不到人,實在是公司的損失。大家是否應考慮好像中小學一樣,有什麼「大哥哥大姐姐計劃」,舊人帶領新人上軌道呢?