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Rosie's Cafe by cafe company

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Rosie's Cafe by cafe company介紹

Rosie's Cafe by cafe company 位於沙田沙田正街18號新城市廣場第三期3樓A305號舖,是間環境優雅的 西餐 餐廳,有眾多不同的食品可供選擇,是個 約會 拍拖的好去處。以下係探險家《SugarTang》為大家作出的實地報導:「好味又夠飽,但好貴」我男人不喜歡大吃大喝,又要在優遊自在的環境下用餐,看了很多食評與朋友意見,最後還是來到Rosie’s Café by Café Company 慶祝我們的鋼婚﹗飲品的選擇比食物種類多,有咖啡、Mocktail、Cocktail等等……我就是被這杯WildBerry Orange Squash 吸引著,檸檬上那堆野莓好搶眼,先把沉底的橙紅醬料拌勻,整杯顏色變得艷麗,一向對凍飲及梳打類無甚興趣的,今次這杯梳打甜度討好,橙的甜混和野莓的酸, 解喝之選﹗煙三文魚芝士沙律,三大塊煙三文魚,煙燻味欠奉;那球像雪糕的是忌廉芝士,很難把它壓碎拌勻其中,還是逐少逐少的分開拌著煙三文魚吃好了﹗沙律含牛油果粒、蕃茄粒、粟米脆片、沙律菜,以胡麻醬為主,再加少許沙律醬,喜歡這個清新的口味。每碟意大利麵均附有半塊鬆厚多士,記得第一時間要吃掉啊﹗香草蛤蜊意大利麵,以蒜頭、洋蔥、辣椒、白酒煮成的醬汁,有丁點微辣,蜆肉其多,肉質嫩滑,沒有那種吃後苦苦的味道,意大利麵是剛剛熟,有咬口之餘又索滿汁料,推介﹗有點意猶未盡,到多個薄餅會太滯,最後點了脆薯炸雞以填飽胃口,炸雞的粉漿有點粉粉的,雞肉出奇的嫩滑,薯角則有點軟身﹗終於來到最期待的甜品,班戟有四款選擇,最普通的香蕉朱古力卻是最貴的一款,無錯,這個永恆配搭的味道,是無得輸的﹗忌廉溶化在班戟上,像浮浮的泡沫,班戟厚度適中,有微微蛋香,非常軟熟﹗  另外,室內環境幾靚,上菜亦很快,但入座後計1.5小時,要拍照傾計影相,實在有點趕......地址:沙田正街18號新城市廣場第三期3樓A305號舖